妈妈喝点汤更容易泌乳

　　产后母乳喂养的妈妈，为了能供应给宝宝足够的奶水，除需维持均衡饮食外，还需要比平时摄取更多的高热量及高蛋白质食物，方能获得充足的奶水。

　　事实上，妈妈只要在产后多喝汤、多喝水，如猪脚花生汤、鱼汤、排骨汤等各类汤品，这些汤汁中除含有大量的水分外，还有丰富的氨基酸、无机盐等，不但可以补充分娩时的营养消耗，还可以促进乳汁分泌。

珍珠三鲜汤

　　珍珠三鲜汤

　　材料：鸡胸肉100克，胡萝卜50克，嫩豌豆25克，番茄50克，鸡蛋1个，盐、水淀粉各适量。

　　做法：

　　1、 嫩豌豆洗净；胡萝卜、番茄洗净，分别切成小丁。

　　2、 将鸡肉洗净后剁成肉泥。

　　3、 鸡蛋取蛋清留用。把蛋清、鸡肉泥、水淀粉放在一起搅拌。

　　4、 豌豆、胡萝卜丁、番茄丁放入清水中，待煮沸后改成小火慢炖至豌豆绵软。

　　用筷子把鸡肉从碗边一点一点地拨进锅内，拨成珠珠大小的圆形丸子，待拨完后用大火再次煮沸，放入盐调味即可。

　　点评：鸡肉是产后妈妈不可缺少的营养品，它含脂肪少，铁质、蛋白质好维生素的含量高，容易消化，有益五脏，还有利于产后妈妈的催乳。胡萝卜中特别的营养素—胡萝卜素，也是宝宝生长必不可少的维生素。

　　图片来源：全景