根据《中国商报》爆料，在光明生产过程中发现草莓果粒酸奶添加多种添加剂，而且在北京光明一款含有草莓果粒的酸奶的配料表上，配料主要是生鲜牛奶、草莓果粒、白砂糖、食品添加剂(羟丙基二淀粉磷酸脂、果胶、明胶、食用香精)、乳清蛋白、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌。光明酸奶使用的甜乳清粉和草莓果粒中的饮用水、高果糖浆、刺槐豆胶、阿斯巴甜、柠檬酸钠、瓜尔胶、柠檬酸、消泡剂、食用色素(红曲红)却均未出现在相关产品的配料表中。记者后期调查确认这些添加剂可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂，但是，这些添加剂都不允许使用在原味发酵乳和果蔬汁(浆)等食品中，即便有些添加剂可以使用，北京光明含有草莓果粒的酸奶及其使用的草莓果粒也没有按照国家标准进行标注。
酸奶是幼儿生活中必不可少的零食，光明作为在酸奶业内知名企业，被爆出如此新闻，实在让人震惊。中华网幼儿小编今天也为您讲一讲何为添加剂？添加剂对儿童的危害有哪些？
食品添加剂是指加入一些食品中的化学合成或天然物质，起到改善食品品质，丰富食物的色、香、味，延长食品保存期的作用。目前，我国有20多类近1000种食品添加剂，如酸度调节剂、甜味剂、着色剂、增稠剂、防腐剂等。可以说，几乎所有的加工食品都含有食品添加剂。
危害一：添加剂容易成为儿童紫癜的过敏原。食物及添加剂是引发儿童过敏性紫癜的最常见病因。这些食物包括大分子的蛋白质食物，如肉类、鱼虾、牛奶等；而食品添加剂则包括防腐剂、调味剂等。调查表明，食品添加剂更容易成为儿童过敏性紫癜的过敏原。
危害二：对正常人来讲，按国家标准使用添加剂的食品对人体健康是无害的。但对儿童、孕妇来说，食品添加剂容易降低人体免疫力，影响儿童生长发育和神经系统健康。
危害三：期摄入生产糖果和软饮料时经常使用的人工添加剂会导致多动症等行为障碍。并且有6种人工色素包括人们所熟知的柠檬黄、日落黄会影响儿童的智力，严重时可导致儿童的IQ值下降5.5分。
危害四：消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
危害五：过量食用添加剂会导致孩子性早熟，孩子们喜欢吃的鸡、海鲜等食品，有些此类食品可能会含有激素，食用时尽量选择合格途径购买。
近来食品安全事件频频曝光，食品安全问题关系到我们的孩子，希望幼儿食品企业能够视产品质量为企业的生命，视社会责任为企业的第一使命，从源头到成品的每一个生产过程严把质量关，采取强有力措施，真正的取信于民，让孩子吃上放心食品。
此次光明酸奶被曝光添加剂未注明，以往光明酸奶还被消费者投诉过以下问题：
关键词：过期--《光明酸奶过期引纠纷 购物小票算不算证据？》
近日,荆州区的孙女士向荆州市工商局12315投诉,她在超市购买了几盒过期的光明酸奶,拿着超市购物小票去找超市投诉时,遭到牛奶代理商和超市拒绝……
关键词：不明物体--《光明酸奶里喝出不明灰色物体质量受质疑》
近日，郑州消费者杨先生向本网来信称，上周日，杨先生在郑州市花园路丹尼斯买了几盒光明优酸乳，昨天打开喝了一盒。喝到最后，突然感觉口里有类似酸奶风干凝结的奶皮一样的东西，在口中咂摸了半天，以为就是酸奶皮，正打算下咽的时候，转念一想，还是吐出来看看，这一看倒把杨先生吓了一大跳，吐出来的竟然是比拇指还要大的墨绿色的不明片状物体（如图）……
关键词：异物--《光明牛奶里喝出“鼻涕” 厂家赔偿消费者两袋奶》
5月6日，邱女士吃早餐的时候，打开一包光明牌纯牛奶，谁知道喝着喝着，舌头就顶到一个硬东西，她吐出来一看，没想到竟然是一块像鼻涕的结块。她又用手捏了捏牛奶袋，没想到里面还有好几块这样的东西，把她恶心得不行了……
关键词：长绿毛--《光明酸奶保质期内变质长绿毛 顾客获10倍赔偿》
酸奶还在保质期，表面却漂起了一层绿毛，商家称顾客保存不当拒绝赔付。18日，经过工商部门调解，顾客获得10倍现金赔偿……
关键词：活蛆--《光明酸奶竟喝出一条活蛆 问题出在吸管上？(图)》
金华市民廖女士最近很懊恼，因为她在喝光明酸奶时，竟然从里面喝出一条活蛆来，更令她气愤的是，光明公司工作人员在承诺给她一封书面道歉信后，取走了问题酸奶，却迟迟没有兑现诺言，“他们已经在两星期内放了我6次'鸽子'，对于这种毫无诚信的行为，我忍无可忍，只有向你们媒体投诉”……
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