孩子过敏不一定是海鲜惹的祸

孩子皮肤上有荨麻疹(俗称风疹块)全身发痒或者 面部出现湿疹、咳嗽伴喘等过敏现象时，家长首先想到 的是这两三天内吃过海鲜没有，甚至连点心零食也要追问，常常把海鲜与过敏现象联系在一起。如果这几天内确实吃过某种海鲜，以后就不让孩子再尝海鲜的味道了，以防止过敏现象再次出现。

“海鲜”是指来自海洋的鱼、虾、蟹、贝之类的动物性食物，其中含有相当丰富的蛋白质。这类蛋白质与猪 肉、牛肉、河虾、河蟹相似，均不同于人体内的蛋白质而 称为异性蛋白质。这种异性蛋白质对过敏体质的孩子 来说，有可能会引起体内的过敏反应，如皮疹、气喘、荨 麻疹等等。但是，事实上由海鲜类引起机体过敏的机会 并不比其他食物多，而且除食品之外还有其他许多的 过敏原如花粉、尘埃、动物皮毛、药物、螨等均可引起各 种过敏反应。

如果怀疑孩子的过敏反应与吃了海蟹或者海虾有关，那么最好待过敏反应消退后1 ~2周，再让孩子吃少量的海蟹或海虾，并密切观察。如果再次出现过敏性 反应，说明海蟹或海虾是过敏原，以后不能再吃，但并不是海鱼或海中的贝类也不能吃。究竟哪种食物不能吃，要有真凭实据，不能盲目忌口。

我们提倡平衡膳食，即各种食物都要吃。从营养素角度看，可以取长补短，使体内吸收到身体必需的各种不同的营养素。如果毫无根据地从小把海鲜类天然食品“拒之于口外"，一方面孩子失去了品尝海鲜的口福， 另外也可能因此而缺少了这类食物中含有的营养素， 更重要的是并不能防止过敏现象的再次发生。