孩子偏食受父母影响 矫正偏食要有耐心

妈妈总是精心为孩子安排饮食，希望孩子吃好一点，多吃一点。然而，许多孩子缺乏良好的饮食习惯，不是偏食、厌食，就是过食，结果非但孩子的身体状况不 佳，心理也随之出现问题。

咪咪喜欢吃肉，一盘 芹菜炒肉放在面前，肉挑 个精光，而芹菜一口不 动；亮亮喜欢吃饺子，但 不吃饺子皮，吃饺子的时 候，妈妈要把饺子焰一个 一个剥出来，送到他面 前；维维不爱吃米饭，一 到幼儿园吃米饭，他就光吃菜，一粒米也不动……像咪咪、亮亮、维维这样 偏食的孩子，在生活中常常可以见到。偏食的孩子营养摄取不全面，往往身 体发育不佳，多数孩子骨瘦如柴。有的孩子虽然看起来较胖，但是肌肉不结 实，体质很弱。有的孩子比起同龄人来显得身材矮小。由于他们的体质虚 弱，极易得病。

另外，偏食也容易使孩子形成其他的不良行为，例如吃饭时以自我为中 心，独占食物，自己喜欢吃的东西一人把着，别人不能享用，如果有人纠正 这种行为，他就哭闹不止，甚至用罢饭来威胁父母。

亲贝网（http://www.qinbei.com/）专家指出，孩子的偏食常常是我们做父母的影响造成的。本来嘛，孩子出生以后， 对食物的选择能力较差，你给他吃什么，他就吃什么，基本上任听你的安 排。2岁以后，孩子对食物的选择开始受到环境和心理因素的影响，特别是 妈妈的影响。如果妈妈自己挑食，孩子也会随着妈妈而挑食。一般来说，偏 食的孩子不吃的食物，也正是他母亲不吃的。小孩子的模仿能力很强，每天 和妈妈朝夕相处，受妈妈的“感染”最强烈。因为妈妈不吃某些食物，家里 就从来不买此类食品，孩子就没有品尝的机会。而且妈妈对自己不喜欢吃的 东西常常流露出厌恶的情绪，孩子会由此受到影响，不自觉地表现出厌恶。 可以说，妈妈在心理方面限制了孩子对食物的好奇和兴趣，剥夺了他们品尝 各种食物的机会。

晓雪的妈妈不吃羊肉，从来不买羊肉，晓雪和妈妈一起上街时，老远闻 着烤羊肉串的气味，妈妈就皱着眉头捂鼻子，“这味真恶心！ ”晓雪受到妈 妈的影响，一闻到羊肉味便捂鼻子，也说这味恶心。晓雪现在5岁了，从来 没有吃过羊肉。

妈妈对孩子过分溺爱，孩子就会在吃东西时，对喜欢的食物没完没了地吃，不想吃的东西，一口不动。勉强让他吃，他还会发脾气。如果妈妈继续 迁就他，当他不想吃某种食物时，为他改换另一种食物，这将大大助长孩子 的偏食行为。

矫正孩子偏食的习惯应该有耐心，不能心急。强迫孩子吃他不爱吃的东 西，会引起孩子的反感，产生厌食心理。所以，我们应该巧妙地选择一些孩 子能够接受的方法。比如把孩子不喜欢吃的东西混杂在他喜欢吃的东西里， 来个鱼目混珠，孩子会在浑然不觉中吃下。例如，对于喜欢吃饺子的孩子， 可以把孩子不爱吃的蔬菜剁成碎末，拌在饺子馅里。开始加入的成分要少一 些’以免孩子发现后不接受。在孩于能够接受以后’再逐渐增加。当增加到一定 程度，孩子能够全部接受时’那么偏食的毛病自然也就在不知不觉中改掉了。