最近和单位的同事学做他们福建的馄饨,还不错,试了试还挺好吃的!下面就教教大家:
首先准备的材料有:香菜 精瘦肉 紫菜 虾皮 榨菜 酱油 盐 香油
先将精瘦肉洗净,然后剁碎。剁的跟咱们家里吃饺子的饺子馅一样就可以了!把剁好的肉家盐,酱油,用锅弄点油烧煎浇到肉上面搅拌!肉馅准备好,就是面皮了!和好的面擀好切成正方形的面片就好!
馄饨包好了!下来就是汤了,在碗里放盐,酱油,香油,紫菜,虾皮!加热水!将煮好的馄饨放进汤里就好了!下面就是煮好的馄饨了!
我宝宝非常的喜欢吃!希望大家的宝宝也能够喜欢!
来源:摇篮论坛 作者:天依萱子