孕期饮食禁忌多 如何吃更科学

随着人们现在生活水平的不断提高，更多的孕妈妈及其亲属更注重孕期饮食，但由于饮食不当发生的不良后果在产科却时常可以见到。例如有些孕妈妈为了给宝宝提供足够的营养，过量饮食导致孕妇体重增长超标、胎儿体重过重，增加孕期及分娩期胎儿和妈妈的风险。为了减少此类情况的发生，郑大三附院（省妇幼）产科专家建议孕妇合理膳食，科学补充营养。

1. 保证鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白的供应。8周以内，胎儿的发育基本全部形成，这期间由一个细胞发育到2亿个细胞所需营养是非常多的，尤其是蛋白质。

2. 每天吃3-4个核桃或其他坚果（不要吃杏仁），孕10-18周是孩子第一个补脑高峰期，可多吃些鱼类、坚果。

3. 鱼、虾是很好的食物，可以常吃。

4. 莴笋中含叶酸多，有助于胎儿脊髓形成。

5. 芝麻也是好东西，可以补铁、提供卵磷脂、蛋白质等，可以买现场加工的芝麻粉，每天自己冲芝麻糊吃，能提高孕妇体质、预防感冒，还可以吃芝麻酱，其中含有不少人体所需的微量元素呢。

6、补血。随着时间的推移，准妈妈和胎儿的对营养需要量也在慢慢增加。许多妈妈在怀孕初期就已经有明显的贫血症状。皮肤变黄、长斑，记忆力变差、便秘等，其实都是缺血的典型症状，女人怀孕期间绝对不能忽略了补血的工作。

7. 甜食、水果要适量，避免糖尿病、巨大胎儿。

8. 不能大量食用的食物：（1）久存的土豆，含生物碱，其毒性可在母体残存2个月，伤害胎儿；（2）菠菜，含铁多，但草酸太强，会影响钙、锌吸收；（3）八角、桂皮、花椒等热性香料，容易造成便秘；（4）另外海带也属寒性，不能大量食用，并且食用前最好洗净后浸泡24小时并勤换水，消除海水污染造成的砷中毒；（5）还有马齿苋，兴奋子宫；（6）薏米滑胎；黑木耳活血，大量食用易流产；（7）山楂及其制品会兴奋子宫，大量食用会使子宫收缩、造成流产；（8）杏仁、杏，大热容易导致滑胎。（9）猪肝不能多吃，容易维A超量，每周50g足亦，可以用其他食物代替补血的工作。

9. 禁食：桂圆，大热，极易造成孕妇流产；螃蟹、甲鱼，大寒，极易造成孕妇流产，特别是蟹腿；还有碳酸饮料、冷饮、香肠、腊肉、咸蛋、熟肉、辣鸭脖、烧烤、罐头、方便面、腌菜、油炸食物等再加工、有卫生隐患、没营养的食物也应列入禁食范围内。

10. 饮食要清淡，避免吃水煮鱼、麻辣火锅这样太刺激或油腻的菜肴。

11. 可用口含生姜片的方式防治孕吐，喝甘蔗汁也能舒缓。另外，孕吐时孕妇没胃口也要多吃，哪怕只能吃下一点点，也多少保持些营养供应。