孕妇是女性特殊的生理期,由于身体机能的变化激素水平的改变等等,因此在孕期孕妇的营养都应该有特殊的照顾,而家人也应该根据孕妇的身体情况做出特殊的安排。
1、摄入充足的热能,特别是进入妊娠中后期,应随之增加饮食的摄入量。
2、摄入足量的优质蛋白质。蛋白质参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,因此饮食上要增加肉、蛋、奶、豆类食物。
3、摄入适量的脂肪,以植物性油脂为主。在孕期脂肪除了供给孕妇能量外,还提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是,过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖,因此应摄入适量的植物脂肪。
4、糖类不能少。糖类是构成神经组织与细胞核的主要成分,也是心、脑等主要器官不可缺少的营养物质,具有保肝解毒的作用,应保证摄入占所需总热能的55%~60%、
5、维生素要适量。怀孕对维生素的需要量增多,应在饮食中适量增加。但是脂溶性维生素(维生素A、维生素D、维生素E、维生素K)摄入过多可能发生中毒,反而对胎儿不利,因此应注意适量。
6、注意合理的营养搭配,平衡膳食。孕妇的饮食要多样化,在质和量上都能满足孕产需要,做到粗细搭配,荤素搭配,不偏食,不挑食,使营养既无不足,也不会过剩。因为营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产,营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症,造成难产。