产妇如何进行饮食搭配 有助于产后的复原

孕妇分娩后，家人总会准备些营养品给产妇吃，产妇吃什么好?产妇饮食食谱有哪些?到底如何进行饮食搭配才有助于产后的复原呢?这里从饮食的角度并配合民间流传的食疗药膳，给产妇的饮食提一些建议，也就是产妇吃什么对伤口愈合等更有益，更符合养生之道。

分娩过程中，不用说消耗了很大的能量，必须从饮食中加以补偿。此外，产妇也会多少失去一些血液，必须适当地增加补血的营养素;若是亲自哺乳，对于促进乳汁分泌的营养更应重视。

产妇吃什么好?

1、有一定热量的营养食品

分娩过程消耗了大量热量，身体元气恢复、分泌及哺乳都需要一定热量，所以，产妇宜摄入比往常更多的热量。应多吃动物肝肾、血肉鱼等，吃甜食可用红糖。

2、水或其它饮料

分娩期间，身体排出了大量水分，包括流水的羊水以及出汗等，由此产后应适当补充水液。乃至在产褥期和哺乳期，都应多喝水或其它液体，这对产后恢复和增进乳汁分泌都十分有助益。但绝对不能饮冰水。

3、蛋白质食物

蛋白质有益于帮助身体复原，分娩时的疲劳和损伤，必须借助蛋白质来疗愈，同时蛋白质也可增加乳汁品质。研究证实，牛肉、猪肝猪腰、鸡蛋等，它们的蛋白质成分高，非常有助产妇的产后愈合。

4、深色蔬果

深色蔬果纤维素丰富，产妇宜多吃，可防治便秘，并能进补钙质和纤维质，更可增进泌乳并加强代谢，身材恢复也比较快。产妇吃什么好?绿色蔬菜可以多吃。

5、富含铁钙类矿物成分的食物

分娩的时候因失血耗铁较大，母乳喂养的话，铁质消耗也会比较多，宜多吃猪血猪肝、鱼类。

为增进骨质密度，应多摄取钙、磷类食物，如牛奶、骨头汤等。如果是母乳喂养的话，乳汁中含大量的钙，这些食物就更应该多吃了。

产妇吃什么好?产后第一周不宜太过重口味，以清淡的流质鸡鱼汤、排骨汤等为主;第二周起，可以开始搭配麻油料食品，如麻油鸡、猪肝汤等。哺乳产妇宜多吃蛋白质，如花生猪脚汤之流质食物。

产妇饮食食谱

住院时汤品补充应适量，以免过度发奶，造成乳腺炎，生产后一周再慢慢增加汤品份量，慢慢发奶。

1、黑豆水(祛水肿，每天1000cc)

材料：黑豆、水(或米酒水)，黑豆和水的比例是1:50。

作法：将炒好黑豆放入水中煮滚闷30分钟即可食用。

2、甜汤(每天300-500cc请加少量黑糖，持续7-10天)

红豆黑糖老姜茶

约煮成1000cc的茶，浓淡与材料可自行调整适合自己口味。

材料：红豆一把、黑糖适量、老姜适量(此方可酌量加入桂圆50公克、红枣15-20颗、枸杞少许)

作法：

(1) 红豆先泡水夏天5个小时、冬天7个小时(如过夜可放入冰箱);

(2) 老姜洗好拍碎，把姜、红豆、1000cc的水用中火煮开后换文火闷煮30分钟;

(3) 起锅后再加黑糖调味(若先将糖放入一起煮红豆会煮不烂)。

养肝茶：七个红枣(切开)加水300cc，水沸后煮三十分钟，再加入少许黑糖调味。

3、金针鱼汤(约一碗即可，第一周的鱼汤尽量不要加酒及盐巴)

材料：干金针、虱目鱼、姜汁、盐、味精、酒少许、白醋。

做法：干金针打结后泡冷水备用。虱目鱼去除鳞片、内脏后洗好，切成四块。把虱目鱼、金针和调料(白醋除外)同时放入锅中，加水，用文火炖煮三十分钟即可。

吃法：食用之前洒入1大匙白醋，味道会更好(加醋的吃法等第二周之后再加)，这道产妇饮食食谱加上白醋之后味道更好。

4、当归黄耆炖鸡汤(助于产后补血怯淤与止痛)

材 料：黄耆18g、当归7g、红枣数颗、乌骨鸡腿1支。

做法：

(1)乌骨鸡腿切大块，川烫后捞起;

(2)当归、黄耆洗净，红枣洗净并用 刀划几刀;

(3)上述全部放入电锅中，加水约3至4碗炖煮至乌骨鸡肉熟烂即可。

5、茶油猪肝(有助于产后恶露排出)

材料：猪肝、茶油、老姜片。

作法：

(1)猪肝洗干净，切成片状;

(2)热锅入茶油及姜片爆香，再放进约二碗米酒水;

(3)待米酒水滚后放入猪肝续煮约二分钟即可 ;

小秘诀：在爆香姜片时时要掌控好火侯，以及烹煮时间，别用大火，最好先用中火，香气出来了改用文火，否则姜片会被烧焦，用文火爆香才不致姜片焦黑，这是一道常见的产妇饮食食谱。

以上就是产妇饮食食谱和产妇吃什么好，产后饮食是预防月子病的关键节点，吃好合理又有营养的月子餐，才可为身体复原打下坚实基础，月子餐进食不当，则会产生月子病隐患。产后一个月宜少量多餐，但也不宜大补特补，尽量平和有序地渐进滋补，使产后恢复期成为黄金修复期，不仅改造体质，甚而陈年痼疾也得到改善。