缓解准妈妈害喜开胃食谱

害喜是大多数妈妈都会遇到的问题，它主要是因为体内氨基酸中的色氨酸代谢异常所致。这时候补充充足的维生素及矿物质不仅可以缓解害喜的不适，还能为将来的生产及哺乳做好准备！下面亲贝网育儿知识(http://yuer.qinbei.com/)专家为大家推荐几款适合害喜的食用食谱：

青柠檬饭：

材料：大米200克，青柠檬1个，精盐2克。

做法：

1、将青柠檬的皮剥下来，洗净，用打碎机打成碎末备用。

2、大米淘洗干净，加入青柠檬皮末、水和盐，调匀后一起煮熟。

3、将煮熟的大米做成饭团放到餐盘中，放上几片青柠檬片作装饰即可。

营养点评：青柠檬含有丰富的维生素C，可以补充孕早期维生素C缺乏的状况，且青柠檬有开胃理气的作用，能增强准妈妈的消化功能，帮助准妈妈清理肠胃，其柠檬酸的酸味还能刺激准妈妈的食欲。

苋菜豆腐羹：

材料：苋菜300克，豆腐1块，鲜香菇5朵，胡萝卜50克，高汤200毫升，盐2克。

做法：

1、苋菜洗净，切段。豆腐洗净，切成小块。鲜香菇洗净，去蒂，切丝。胡萝卜洗净，去皮，切丝。

2、起油锅，倒入高汤，接着加入上述材料，焖煮一会儿，加入盐调味即可。

营养点评：苋莱的钙质含量丰富，铁质含量更是菠菜的2倍，叶酸含量在蔬菜中也是首屈一指，每100克高达487微克。孕早期常吃苋菜，不仅补充钙质及铁质，而且能够补充丰富的叶酸，改善孕妇食欲不振的情况。