产后如何排除体内的代谢毒素

分娩之后，新妈妈多少会伤些元气，体内积攒些毒素，需要用气血双补的食物加以调理。下面亲贝网育儿知识(http://yuer.qinbei.com/)专家就介绍一种为新妈妈制定的排除体内毒素的营养配餐：

山药炒木耳原料：

山药200克、水发木耳50克、青椒20克、胡萝卜10克、蒜片10克。

调料：

盐1/3茶匙、鸡粉1/2茶匙、白醋1茶匙、水淀粉1汤匙、橄榄油1/2汤匙。做法：

1、把山药去皮，放到滴了白醋的清水中浸泡。把泡好的山药从水中取出，沥干后切成厚约2毫米的菱形片。

2、胡萝卜、青椒和蒜分别切片备用。

3、锅中烧开水，山药片和胡萝卜片焯水，捞出沥干。

4、锅留底油，煸炒蒜片出香味后，放入山药和胡萝卜片翻炒，用盐、鸡粉调味后，勾薄芡出锅。

食疗功效：

这道菜黑白分明、简简单单却营养丰富。山药和木耳中都含有丰富的蛋白：质、钙、铁和可溶性膳食纤维，可以帮助新妈妈尽早排除体内的代谢毒素、软化血管。