支招：孕中期准爸爸厨艺锦囊

孕中期美味主食

赤豆泥饭

材料

大米1 000克、赤小豆800克。

调料

白糖适量。

〔做法〕

1.将赤小豆煮烂，去皮，做成豆沙。

2.将大米淘洗干净，加入适量水，用旺火烧开锅，改用慢火焖熟。

3.将锅端离火源，打开锅盖，将豆沙泥快速拌入饭内，加入白糖，再将锅盖盖上，略焖一会儿，即可食用。