孕妇食谱——滑子菇菜花咖喱饭

材料
滑子菇、菜花、洋葱、大蒜、猪肉糜、毛豆

配料
杏仁、西芹、盐、胡椒粉、食用油、咖喱粉、红酒、水淀粉

做法
1.洋葱切碎，大蒜剁成茸，西芹切碎，毛豆煮熟，菜花洗净切小块，杏仁压碎。
2.锅中放油，放入蒜茸、碎洋葱爆香。
3.再放入猪肉、咖喱粉翻炒，然后放入盐、胡椒粉、红酒。
4.加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒，加入水煮片刻，最后加入水淀粉。
5.盘中装入饭，配上杏仁碎，再加上做好的滑子菇菜花4，即可。