乌鸡糯米葱白粥 乌鸡糯米葱白粥 材料 乌鸡腿1只、圆糯米45克、葱白1根。 调料 盐适量。 做法 1.乌鸡腿洗净,切成块,汆烫洗净,沥干。 2.将乌鸡腿加4碗水熬汤,大火开后转小火,约煮15分钟,再倒入圆糯米煮,开后转小火煮。 3.葱白去头须,切细丝,待糯米煮熟后,再加入盐调味,最后入葱丝焖一下即可。