鲫鱼香菇汤 鲫鱼香菇汤 材料 鲫鱼1条,香菇、小油菜、冬笋各适量。 调料 盐适量。 做法 1.鲫鱼去鳃、内脏,洗净,入油锅中炸成金黄色。 2.香菇洗净泡软;冬笋剥去外壳,切片;小油菜洗净。 3.将上述材料加水熬汤,大火开后转小火煮约20分钟,加盐调味即可。