儿童牛排为什么这么贵？

　　牛肉的营养价值非常高，而且多吃牛肉，孩子才能长得高身体壮。尤其是牛排，口感非常好，孩子特别喜欢吃。因此，很多父母会专门买来牛排做给孩子吃。

　　不过大家应该发现了，我们在超市选择牛排的时候，有一些速冻牛排，包装袋上会写着儿童牛排四个字。

　　儿童牛排有什么特别的营养吗?为什么它的价格要贵这么多?

　　儿童水饺、儿童面条、儿童酱油……究竟什么样的食品才能加“儿童”二字呢?由于缺乏相对应的标准，只能按普通食品的标准进行管理。很多时候，‘儿童食品’的营养成分与普通成人食品并没有太大区别，为了迎合儿童口味需求，这些食品反而含有更多糖、香精等优化口感的食品添加剂，不仅不能提供营养给孩子，还可能会给孩子的身体造成危害。

　　我国目前对婴儿产品有专门的《食品安全国家标准婴儿配方食品》，比如儿童奶粉，什么样的食品可以标注为“婴幼儿”，这些都有相应的法律规定。3岁以上儿童食品相关标准仅有2020年6月中国副食流通协会发布的团体标准——《儿童零食通用要求》。《要求》中首次提出“儿童零食”的定义，指适合3-12岁儿童食用的零食。“零食”则描述为“正餐以外，用于补充营养(或平衡营养)的食品”并首次对儿童零食安全性提出要求，不允许食用防腐剂、人工色素、甜味剂。

　　零食以外的其他食品前面能否标注“儿童”二字?哪些食品前面可以明确标注“儿童”二字?暂未有相关标准出台。

　　选购时 要查看配料表

　　身价倍增的“儿童食品”在选购时，家长们更要注意，不要盲目追求广告宣传效果。选购时注意查看配料表，配料越排在前，含量越高，并且配料表越短越好，尽量选择不含反式脂肪酸的少盐少糖少油食品。还要学会看营养成分表，尽量选择高蛋白、低脂肪、低钠的食品。

　　来源：光明网