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是否一定要给孩子选择有机肉类

1-3岁饮食

2011年05月18日

是否一定要给孩子选择有机肉类?亲贝网育儿知识(http://www.qinbei.com/yuer/)专家为大家解答如下:

有机食品是指来自有机农业生产体系,根据国际有机农业生产规范生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。有机食品的优势是相对健康,但同时由于生产过程的繁琐,价格昂贵、认证不统一也成了它的不足。

不含抗生素和生长激素的有机肉类,是有机食品中最受欢迎的一种。但是它的价格昂贵,所以要根据自己的经济状况选择。除此之外,标有“绿色食品”的肉类,也被规定不得使用抗生素和生长激素喂养动物。如果你不想选择有机肉类,最好购买比较瘦的常规肉类,因为其中的油脂含量低,残留在动物脂肪中的农药成分也就很少。目前对里类还没有有机食品的认证,所以不要轻信市场出售的有机鱼肉。

总结:不是必须选择有机肉类,通常肉类在烹调时要经过长时间的高温,所以即使是常规肉类也很安全。

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来源: 作者:liqin

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