适台1岁以上宝宝的鱼蛋卷儿

鱼蛋卷儿

材料：

鸡蛋2个，牛奶1杯，面粉半杯，蒸熟的三文鱼片、西式火腿片、葱花、植物油、芝士粉各适量。

做法：

1.将鸡蛋磕开，将蛋液倒入一个大碗内，加人面粉、牛奶、植物油，搅拌均匀，直到没有面挖瘩为止。

2.在平底锅中用少许油、中火摊成4张薄薄的蛋饼。

3.取一张饼，放入一个三文鱼片或火腿片，撒上葱花、芝士粉，卷起来，再斜着切成小段即可。