原料:鲫鱼一条、大米、葱姜适量 调料:盐、香油、生抽 制作方法: 1、鲫鱼(或边鱼)整条放入盘中,淋一点生抽放几片生姜放入蒸锅内蒸十到十五分钟,取出用筷子剥下鱼肚子上的肉备用; 2、将大米淘洗放入煲内,大火煮开小火熬边熬边搅,煮差不多了把鱼肉倒入一起熬,再加点盐,小葱,香油就好了。 妈妈心得:鱼肉营养丰富,易于吸收和消化。 作者:蓬蓬猪(去蓬蓬猪的摇篮空间) 来自:摇篮论坛