国产奶粉信任缺失 进口奶粉成家长首选

古希腊悲剧家欧底庇德斯有句至理名言：神欲使之灭亡，必先使之疯狂。这句话正应验了目前中国国产奶粉的现状。

国产奶粉很“受伤”

早在2008年“三聚氰胺事件”前，国产奶粉市场占有率高达60%以上，进口奶粉不到40%，，而彼时的三鹿市场份额高达18.26%，连续15年居全国同行业产销量第一。但随着三聚氰胺事件的持续发酵，三鹿走向破产，其引发的“蝴蝶效应”几乎一夜之间让国产奶粉从人人爱的亲生子变成没人疼的私生子。据统计，2008年前我国每年进口的奶粉量始终在15万吨左右徘徊，而到2009年这一数字上升至24.7万吨；仅过了一年，这一数字再增长了62%，首次突破40万吨，达到41.4万吨，而2011年一季度我国进口奶粉就达16.43万吨，同比增加45.99%。

与进口奶粉数量增长相对应的是，美赞臣、雅培、雀巢、惠氏等外资品牌奶粉的市场占有率火速上升。中华全国商业信息中心的数据显示，2010年7月，美赞臣、雀巢、雅培、多美滋、惠氏等5大外资品牌在国内配方奶粉的份额分别为12.06%、10.58%、7.29%、6.72%和4.72%，5家的份额总共为41.37%。

除了老牌外资品牌奶粉高歌猛进外，一些顶级品牌奶粉如Heitiki也开始进入中国，未来中国奶粉市场将烽烟四起，上演一场国产与进口奶粉的巅峰对决。

进口奶粉成家长首选

近年来，国产奶粉负面新闻不断，大头娃娃、结石宝宝、性早熟、皮革奶……消费者早已成了惊弓之鸟，对国产奶粉心有余悸， “宁可信其有，不可信其无”，进口奶粉成为众多家长首选。

记者走访发现，在我国不少城市特别是一线大城市，进口品牌奶粉占据不少大超市奶粉销售区大半货架。一位正在给孩子买奶粉的母亲告诉记者，孩子从出生到现在，一直喝进口奶粉，从不买国产奶粉。尽管每月近两千元的奶粉钱让她直呼有点吃不消，但她说为了孩子这也是值得的。超市销售人员告诉记者，进口奶粉非常好卖，特别是知名品牌，如美赞臣、多美滋、雅培、惠氏，每天都有很多年轻夫妇一买就是好几罐。

央视《每周质量报告》调查显示，接近七成的受访者表示不会选择国产品牌的奶粉。海关总署今年3月发布的一份报告亦显示，八成以上的国内消费者认为，国外奶粉质量优于国内奶粉。一些消费者更是明确拒绝国产奶粉，提出“不吃国产奶粉，甚至是不吃在国内销售的奶粉”。消费者对国产奶粉信心的不足，使得进口奶粉特别是原装进口奶粉持续走俏，一些家长更是专程到香港、澳门购买进口奶粉，导致香港澳门相继出现了“奶粉荒”；更有甚者，一些家长干脆找人直接从新西兰代购当地奶粉。

中国消费者对国产奶粉的普遍不信任，催生了对进口奶粉品牌特别是原装进口奶粉的需求。一些全球顶级奶粉品牌如Heitiki看到其中蕴藏的巨大商机，纷纷进入中国。作为全球最顶级奶粉品牌，Heitiki因品质卓越，价格高昂，被誉为奶粉中的“光之山”(注：“光之山”是英女王王冠上一颗最珍贵的宝石)，不仅奶源地选择新西兰原生态牧场，而且所有工序包括最终上市前的分装均在新西兰本土完成，新西兰以外仅负责当地市场销售。

中国高端奶粉市场的洋面孔

由于奶源地、技术、品牌和历史等的差异，目前中国高端奶粉市场特别是超高端奶粉市场基本被进口奶粉垄断，形成了以Heitiki为第一阶梯的超高端奶粉市场，以及以美赞臣、雀巢、雅培、多美滋、惠氏等洋品牌为第二阶梯的高端市场。

统计数据表明，美赞臣、雀巢、雅培、多美滋、惠氏等洋品牌占据占据了中国80%以上的高端奶粉市场，而以Heitiki为代表的顶级奶粉品牌则控制了中国超高端奶粉市场。作为全球率先以极少数精英家庭为主要服务对象的Heitiki，在高端奶粉市场异军突起，特别是在全球超高端市场的发力，成为2011年全球奶粉市场的新亮点。

国产奶粉重获信任仍需时间

国产奶粉的信任危机引起国家高层的关注。从2010年11月起，国家有关部门依照《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则》(2010版)和《企业生产乳制品许可条件审查细则》(2010版)所规定的条件为标准，对全国乳制品行业进行了一次有史以来最严厉的整顿，被业界称为“清理门户”和“重新洗牌”。对于这一次全国大规模整顿，中国乳业专家王丁棉认为，“总的来说，此次的整顿，对重建消费者对国产奶品重拾信心，将会带来一定的促进作用”。

但是，“冰冻三尺非一日之寒”，要让消费者重拾对国产奶粉信任还需要一个漫长的过程。正如中国乳制品工业协会理事长宋昆冈所表示的，“病来如山倒、病去如抽丝”，消费信心的坍塌往往在一夜之间，恢复起来却要假以时日。