五个方法 教你辨别好坏辅食

给宝宝准备辅食，到底吃什么好？你知道要多努力才能被称为“好辅食”？

1、高营养密度

宝宝的胃容量很有限哦，他需要很多能量和营养素用于生长发育。好的辅食能提供高的能量、优质的蛋白质和丰富的微量元素，尤其是铁。让宝宝小摄入，大吸收！比如米汤、稀粥、菜水、果汁啥的，就没有稠粥、菜泥、果泥营养好呢。

营养密度：

通俗地称呼它为“营养性价比”。简单来说营养密度就指相同重量的食物中营养素与热量之比。

2、易清洗 易准备

好辅食一定准备起来比较方便，而且能彻底清洗干净。因为太复杂妈妈一定不高兴一直做给我吃？

3、容易吃 易消化

宝宝咀嚼和消化吸收能力还不强，所以食物除了本身要够营养以外，也要容易吃。比如软软易咬断的食物，就比长长的粗纤维好。南瓜、红薯之类的就比较好咬好消化。

4、不含骨头 柔软不坚硬

太硬太小的颗粒物很容易呛到宝宝或卡在喉咙里。所以吃鱼的话三文鱼、鳕鱼啥的就比吃其他骨头很多的鱼方便（举不出例子……因为骨头太多不可能给宝宝吃）。坚果、水果块也不适合给小宝宝吃，以免呛到（坚果过敏风险也比较高），相对来说，水果泥就比水果块更适合。

5、口感天然 口味清淡

宝宝的食物应该以天然的口感为主，不应添加任何调味料（如盐、胡椒粉、儿童酱油等），保留食物的原汁原味。

宝宝和大人一样，每天的食物种类也应尽可能丰富，需要包含：提供能量的谷类（米粉、粥、面、馒头等）、蛋白质（瘦肉、豆类）、矿物质和维生素类（蔬菜、水果）、奶类（母乳或配方奶）。

通常来说，奶（或奶制品，如奶酪）、肉类、蔬菜类要比单纯的谷物、水果营养密度更高，所以日常在给宝贝搭配食物时，不能因为觉得水果好吃，爱吃就各种水果畅吃，也不能每天只是稀粥、稠饭、烂面、馒头度日……说到底这两者最终都只是碳水化合物啊！

总结

菜水、肉汤、米汤水、果汁，这些被认为“超有营养”的食物，其实都不符合“好辅食”的标准，因为营养密度极低，提供不了宝宝生长发育所需要的能量和各种营养，而且占了很大的胃容量。长此以往，容易导致宝宝营养不良的发生。

“坏”辅食 看看你给宝贝吃的食物中是否榜上有名？

果汁

很多妈妈们觉得果汁很好很健康啊，我自己在家榨汁儿新鲜看得见。其实果汁并不适合宝宝饮用。①果汁太甜，经常喝果汁容易造成宝宝拒绝喝白水，不利于牙齿保护。②水果变成果汁后损失了原来的膳食纤维，只有满满的糖分……

菜水

opps…这也是糟糕的选择。煮菜水中并没有什么营养，除了色素外还可能含有化肥、农药，甚至重金属，这些都会对孩子的健康造成危害。

米汤

大人们一直说，“你看我煮粥特意把上面的米汤水舀出来了，等下给宝宝吃” 亲！千万不要啊！粥的营养已经很有限了，你还指望它上面那层水能营养得开出花儿来？？

加盐的食物

宝宝满1周岁前，所有食物都不应该额外添加任何形式的盐（包括盐、海盐、儿童酱油 等）。婴儿对盐具有高度敏感性，绝对不要用筷子尖沾成人吃的饭菜给宝宝尝。

加糖的食物

宝宝的食物中不要加糖，早期加糖会增加宝宝龋齿风险。妈妈应该学会利用天然蔬菜、水果中的自然甜味，如苹果、西梅等进行调味，令宝宝爱上辅食。

加油的食物

宝宝的辅食其实不需要特意加油，母乳或配方奶能够提供足够的脂肪。无论什么是橄榄油还是网红婴儿核桃油，它们的本质还是脂肪，并没有你想的那么高大上。摄入过多还可能导致宝宝体重过重，增加肥胖风险。相比在辅食中人为添加油脂，给宝宝准备一些含有健康脂肪的食物是更好的选择，如牛油果、三文鱼等。它们含有丰富的不饱和脂肪酸，能帮助宝宝大脑发育，还能和其他豆类、谷类等组成一顿丰富可口的大餐！