“我家的冰箱时常会有异味传出,找了很久才发现是最里面的蔬菜烂掉了。”家住北京石景山区的阚女士表示,她越来越觉得给冰箱存货分类至关重要。经 除味炭包不可少 活性炭有吸附有害物质的作用,房屋装修后,很多人会在家中放置活性炭包。其实,有的活性炭包也可以去除冰箱内的异味,尤其是剩饭菜的味道。这种活性炭包也比较普遍,很好买。一般的双门冰箱内放置一个小型炭包就可以,三门或多门冰箱可多放置几个,可根据冰箱存放的东西多少来更换炭包。 生肉清洗再入箱 为了放心吃肉,王女士总是从开养殖场的亲戚家买肉,由于两家路程相隔较远,王女士每次都会买够一两个月吃的肉,所以存放很重要。她总结了一个存放的好方法,那就是入箱前清洗一遍。“洗掉肉上的灰尘,冷冻后的肉就会干净些。”王女士介绍说,洗干净后,要将肉晒一会再放入冰箱中,以免大面积结冰。 保鲜膜袋别忘记 小张是个上班族,由于时间紧张,她通常会把未去除塑料袋的蔬菜直接放入冰箱,“我觉得把菜再装进保鲜袋比较麻烦,又浪费”。虽然省事了,但这样对蔬菜并不好。使用保鲜膜和保鲜袋后,蔬菜水果就避免了呼吸,减少了腐烂的机会。此外,使用保鲜袋和保鲜膜,也可以避免各种细菌的滋生,对蔬菜水果的长时间保鲜有好处。对于剩菜而言,保鲜膜可以遮住味道,减少剩菜味污染冰箱的几率。 勤擦勤洗很重要 菜汤、果汁等液体洒在冰箱内,蔬菜水果腐烂后会污染冰箱,所以清洗很重要。俗话说没有丑女人只有懒女人,用在这里就可以演变成“没有脏冰箱只有懒主妇”,在遇到以上情况的时候,不管多忙,主妇都应该在第一时间对冰箱进行清理。在有懒惰思想出现的时候,要用精神武器将其打败。清洗时,主妇可以使用一般的抹布,浸泡洗涤精水即可,切忌使用钢丝球等物质擦洗,以免损伤冰箱。此外,为了保证安全,清洗冰箱时最好切断电源。 除了这种紧急情况,主妇还要习惯进行冰箱的日常清洗和整理。有一种理论说21天一个习惯就可以形成,主妇们不如从现在开始为习惯的形成倒计时,用良好的管理习惯,带给家人一种健康的饮食习惯。 |