亲贝网

早餐怎么吃才能营养又健康?

食品安全

2022年08月01日

  现在生活节奏比较快,很多人早上没有时间准备早餐,或者在街头随便买点吃的对付一下早餐,这样对孩子成长不好,小编就和大家分享下,早餐应该怎么吃得健康有营养~

  一、不吃早餐或早餐吃得不好的影响

  1、容易引起能量和其他营养素的不足;

  2、会增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等疾病的风险;

  有研究显示和不吃/偶尔吃早餐的相比,每天吃早餐会降低35-50%的肥胖、糖尿病的风险;

  3、会影响认知能力:经过一个晚上,体内储存的糖原消耗的差不多了,而葡萄糖是大脑唯一的能量来源,稳定的血糖水平对于大脑正常运转至关重要。血糖浓度低会造成大脑兴奋性下降、反应迟钝、注意力诚退,影响学习和工作效率。