伊利讲解员刘金霞的“酸奶秘笈”

“想减肥的话喝什么样的酸奶好呢？”“小宝宝究竟能不能喝酸奶？”“我儿子8岁了，选择哪个系列的酸奶补充营养最好？”“办公室一坐就是一天，感觉肠道都不蠕动，喝每益添能促进消化吗？”对于这些问题，苏州伊利工厂的讲解员刘金霞经常遇到，问题五花八门，不过作为一名想“成为一名优秀讲解员”的她来说，都能够轻松解答这些问题，甚至还能有针对性的提出一些建议。

刘金霞认为，要成为一名优秀的讲解员，要从工作中看到不足，不断提升自己，尤其要“形成自己的讲解风格”，不能拘泥于讲解词中的内容。这也让她不断的通过各种渠道充实和完善自己，不仅积极参加公司的实战演习、内部经验交流和去外省企业进行交流外，她还在课外做足了功课，不断通过阅读专业书籍和网络来学习补充各类知识。

在采访中，她告诉了记者一些喝酸奶的注意事项：酸奶不要与药物同服，氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的药物，会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌；因为适宜乳酸菌生长的PH值为5.4以上，而空腹时胃液PH值在2以下，饭后胃液被稀释，PH值又会上升到3~5，所以酸奶要饭后喝；酸奶中的大量乳酸会阻碍婴儿胃肠道的正常发育，继而影响婴儿的正常消化功能，尤其对有肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

想通过喝酸奶减肥的人，刘金霞认为：“经过多种菌发酵，酸奶有益人体肠道的消化和吸收，确实能帮助肥胖者降低体重。”不过，她也讲了一些注意事项，过分饥饿的话最好不要直接喝酸奶，要和别的食物搭配起来吃，比如，喝酸奶之前可以先喝一碗汤、吃些水果或几片饼干。“我自己喝的是每益添，”她说，每益添的活性乳酸菌和膳食纤维的组合搭配，能刺激肠道运动，帮助减肥，尤其适合乳糖不耐症人群饮用。其实，选择酸奶进行减肥，既能促进肠道消化达到减肥的目的，又能保证身体钙质和营养的吸收。

对于她最喜欢的小朋友，她也给出了建议，那就是选择伊利专为3~9岁孩子量身定做的QQ星儿童成长优酪乳，特别添加钙/铁/锌/维生素A和能促进钙质吸收的维生素D，以及AB活性益生菌，不仅可以提高孩子免疫力和抵抗力，还能促进肠胃蠕动，防止便秘，帮助孩子消化吸收。“优酪乳同时含有鲜奶和乳酸菌的营养成分，乳糖在制造过程中发酵成乳酸，非常易于铁质的吸收”，刘金霞认为它浓缩了牛奶精华，不含防腐剂、人工甜味剂和人工色素，营养更安心。

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