伊利酸奶品保员王永新：我与小酸奶的故事

 近日，在优酷土豆新浪视频等各大视频网站上，一则创意小视频刮起一股黑白动画风，同时视频中与小酸奶演对手戏的俏皮男主角，也勾起了大家对一个冷门职业的关注：酸奶品保员。

视频地址http://v.youku.com/v_show/id_XNjg0MDkyODY0.html?qq-pf-to=pcqq.discussion

带着众多网友对酸奶品保员岗位的探询，记者找到了主角，来自伊利集团的王永新，他慷慨的分享了在这个独特岗位上的经历。

王永新的工作内容用一句话描述就是：紧盯酸奶“体温”。即从酸奶进入流通的第一秒开始，到到达消费者手中那一秒，他的视线会牢牢盯住酸奶。无论期间出现任何状况，他都会第一时间做追查处理，保证新鲜的产品顺利到达终端。

出库前检查体温、装车后跟踪探头、到达库房下车前测量温度、随时到终端复查摆放环境，这是王永新日常流通工作的四大块。伊利在所有的冷链车和全国各地的直营物流库房安装了温度监控系统，坐在总部的电脑前便可时时监控。

对于王永新来说，作为一个酸奶品保员，酸奶就是他的一切，时刻监督“体温“、尽最大努力保证新鲜、总是给小酸奶恒温的“依靠”，这是王永新毕生的追求，也是他对小酸奶“信任”的最大回报。

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