宝宝挑食怎么办？

　　宝宝挑食，是很多家长都会遇到的难题。辛辛苦苦做好的饭端上桌，孩子看了一眼就扭头，或者只吃某几样东西，其他的一概不碰。家长急得不行，担心营养跟不上、长不高、体质差。

　　其实，挑食在儿童成长过程中是非常普遍的现象，绝大多数情况下不是什么大问题。家长先放平心态，再用对方法，这个阶段是可以平稳度过的。

　　先弄清楚宝宝为什么挑食

　　不同年龄段的挑食，原因可能完全不同。

　　对于一到两岁的宝宝来说，挑食很可能和生长速度放缓有关。一岁以后生长速度明显变慢，身体需要的热量减少，食欲自然下降。再加上自我意识开始萌芽，他需要通过“拒绝”来确认自己的存在感。不吃饭不一定是不饿，而是在说“我可以自己做决定了”。

　　对于两岁以上的孩子来说，挑食可能是“新食物恐惧症”的表现。人类在进化过程中对陌生食物天然抱有警惕，这种本能在儿童期特别明显。遇到一种没见过的蔬菜，孩子的第一反应不是“尝尝”，而是“会不会有毒”。所以拒绝新食物，是一种出于生存本能的安全策略，不是故意为难家长。

　　还有一种情况是感官敏感。有的孩子对食物的质地、气味、温度特别敏感，比如不喜欢黏糊糊的口感、受不了某种蔬菜的气味。这不是矫情，是他们的味觉和嗅觉比其他人更敏锐，同样的味道对他们来说确实更强烈。

　　家长最容易踩的三个坑

　　第一个坑：强迫进食。追着喂、哄着吃、甚至用“不吃就不带你出去玩”来威胁。结果孩子把“吃饭”和“压力”联系在一起，越来越抗拒坐在餐桌前。

　　第二个坑：用零食补偿。正餐没吃几口，怕孩子饿着，过一会儿就塞饼干、水果、牛奶。孩子发现“正餐不吃也没关系，反正后面有零食”，更加不会好好吃饭了。

　　第三个坑：只做孩子爱吃的那几样。为了让孩子多吃几口，天天做同一道菜。短期看好像解决了问题，长期却让孩子失去了接触不同食物的机会。

　　正确的应对方式

　　第一，尊重饥饿感。孩子不饿的时候就让他下来，不强迫、不唠叨。两餐之间不给零食、不喝含糖饮料。等他真的饿了，下一顿自然会好好吃。饿一顿不会出问题，但能帮他建立“吃饭时间要好好吃”的边界感。

　　第二，持续暴露。孩子拒绝一种食物，不代表他以后都不吃。研究表明，一种新食物需要出现在餐桌上十到十五次，孩子才可能慢慢接受它。每次不需要强迫他吃，只需要放在他面前，让他看到、闻到、偶尔摸一摸。次数多了，陌生感降低了，他自然愿意尝试。

　　第三，改变形态。如果孩子拒绝某种食物是因为质地或外观，可以试试换种做法。把蔬菜切碎混进肉丸里、做成蔬菜饼、打成汤，用孩子喜欢的形式把不太爱吃的食材藏进去。

　　第四，让孩子参与。带他去买菜、让他帮忙洗菜摆盘、让他自己夹菜。对自己参与过的食物，孩子会更有兴趣尝试。

　　第五，营造轻松的吃饭氛围。吃饭的时候不批评、不催促、不比较。全家人一起吃，他看大人在吃，自然会模仿。

　　什么时候需要担心?

　　绝大多数挑食是暂时的。但如果出现以下情况，建议咨询医生：生长曲线持续下滑，身高体重明显落后同龄人;挑食范围极小，只吃三五样东西完全不肯碰别的;吃饭时伴随严重的呕吐或呛咳反应;同时出现情绪低落、极度消瘦等身体不适表现。

　　最后想说的是

　　挑食不是孩子的错，也不是你做得不够好。这更像是他成长路上的一段小弯路。你不需要做完美大厨，只需要做那个持续提供、耐心等待的人。今天不吃，明天再试;这周不爱，下周换个方法。你放松了，孩子也放松了，饭桌才会重新变得温馨起来。