妈妈晒自制米粉神器 自制米粉四大步骤

自制米粉“神器”

近日，亨氏联合有限公司米粉被爆出严重铅超标，这一最新事件不免让很多妈妈感到后怕，一时间婴幼儿食品安全问题再度成为热门话题。而米粉作为婴儿的第二大食物，该如何才能保证它的安全呢？不少妈妈在网上展开了热议，但多数妈妈赞同自制米粉，一位热心的妈妈还在网上晒出了自家制造米粉的“神器”。

“我个人认为自己研磨的米糊较安全！费点劲，为了孩子是值得的！”

“米粉还是买来的好，自制米粉的营养比较单一，没有买的全面，还是要选对牌子。”

“我觉得自制的好一些，毕竟天然的，自己做也不麻烦的，买来米粉炒熟就可以了，泡的时候需要加什么可以另外加。”

“像我家的宝宝，我是一直母乳的，因为现在的辅助食品太让人不放心了。如果你真的想要弄点别的东西给宝宝吃的话，我建议你还是亲自动手的好，因为干净又不怕有质量问题。

“把握好原材料，自制米粉一样营养可靠，呼吁妈妈亲自动手，保证宝宝的“入口”安全。”

宝妈们如何正确自制婴儿米粉的过程，妈妈们赶紧来看看吧！

步骤一：准备米制作米粉中，米是最最重要的一个食材，虽然说市场上的米都是可以选择的，但是妈妈们还是尽量选择挑选一些质量好的米，或者是营养成分高的粗米作为原材料。

步骤二：准备辅料为了让宝宝摄取更多的营养，在制作中除了米以外，妈妈们还可以选择放入一些辅料增加米粉的营养，比如：核桃、胡萝卜、核桃等与米粉一起制作，让宝宝得到全面的营养。

步骤三：炒后磨成粉末当营养的食物都加入后，就可以进行最重要的一步了，将加入了营养食物的米放在锅中用小火慢炒5分钟，然后将米倒出放在一边冷却。等到米完全冷却后，就将研磨，为了让粉末细腻，至少要磨3次，这样有利于宝宝食用。

步骤四：保存当米粉磨好后，最重要的就是保存，要将米粉放在密封的罐中保存，然后放进冰箱里，这样米粉就不会出现质量问题。