婴幼儿辅食是否该加糖 加糖是否有害健康

近日，欧洲议会全体会议通过决议，对婴儿食品实行严格限糖，以降低婴幼儿肥胖率，保障其健康。众所周知，糖是人体必需的营养素，但是糖的过多摄入，却严重危害到宝宝的健康成长。

婴幼儿辅食到底应该含糖还是无糖？不少新妈妈们经常对这个问题拿不准。

记者走访市场发现，进口婴儿辅食中，含糖或不含糖的产品都有。在网购平台上，有两款分别产自意大利和西班牙的婴儿米粉就标注，除了含有谷物外，还含有低聚果糖成分。有顾客反映，这样香甜的口感更能够讨宝宝的欢心。

一些制作辅食的材料也标注含有糖分，比如日本一款制作牛奶草莓蒸糕的原料，就标注含有低糖。有的辅食在加工的过程中，用糖作为原料之一，如一款国产的虾肉绒辅食，就标注含有冰糖成分，宣称这样的辅食，宝宝吃了不容易上火。

宁波检验检疫局相关负责人告诉记者，目前主要的婴儿辅食主要以米粉等粮食为主，其中不免含有葡萄糖，欧盟目前规定的含糖量为每提供100千卡热量食品中，糖的含量最高可为2.5克，即糖的贡献不应超过10千卡。之所以对糖含量要求这么严格，是因为高糖饮食对低龄婴幼儿的危害不能低估。

“很多父母为了让宝宝喜欢吃饭，往往选购偏甜的婴儿食品，其实这是错误的。”该负责人说，“在4个月之前，新生宝宝的味觉还没有开始发育，加糖并不会起到助长食欲的作用。而4～6个月添加辅食时，宝宝才开始分辨味道，但是此时吃含糖太多的食品会使他的味觉对甜度不敏感，以后食物中不加糖则不愿意吃，易形成挑食习惯。而这种"无糖不欢"的饮食习惯持续下去，会导致婴幼儿肥胖。”

另外，当宝宝开始萌生乳牙时，含糖的食物长时间存留在口腔内，还易造成龋坏。因此，婴幼儿时期，应严格控制糖摄入量。