宝宝辅食不懂这些 早晚被挖坑

给孩子加辅食对所有新爸爸妈妈来说，都是一个挑战，因为谁都没有经验，第一次做难免摸不到头绪。那这里会有很直接的两个选择：自做和购买成品。

不管是自制辅食还是买成品辅食，目的都是为了补充宝宝营养素的不足，让宝宝健康成长，所以选择原则只有一个：越是天然、新鲜、添加剂少、加工环节少的食品，相对越健康。

添加辅食，宝宝不同体质是有个体差异的。提醒妈妈们，不要和周围的婴儿比，也不要听过来人说“我的宝宝到了这么大什么都能吃了”，因为听信这样的话，会给你心理上很大压力，觉得自己喂养宝宝很失败，自己的宝宝不如人家的强，这是万万不能够的。

你家宝宝可能比较喜欢吃奶，那就多喂些奶好了；如果宝宝比较喜欢吃辅食，那就多喂些辅食，不要因为要按照比例喂养，而硬是让宝宝吃他不喜欢吃的食物。宝宝不喜欢某种食物，这都只是阶段性的，辅食添加一定要缓慢行之。

说到成品辅食的安全和成分问题，要给妈妈们细数一下：

在严格的食品安全监管下，仍有不安全食品流向市场。婴儿处于生长发育期高峰中的高峰，营养的摄入与婴儿的生长紧密相连，如果为宝宝提供的食品质量不合格，对宝宝的伤害是巨大且不可逆的。所以妈妈们选择成品辅食一定要清楚它的成分和价值。

辅食不是可吃可不吃的零食。辅食所提供的是保证婴儿生长发育所需的营养，马虎不得。拿牛肉胡萝卜泥来说吧，在商品标签上必须标出牛肉和胡萝卜的含量。这样，妈妈才知道喂宝宝一瓶牛肉胡萝卜泥，宝宝到底吃进去多少克的牛肉，多少克的胡萝卜。

也就是我们在购买成品辅食时，坚持这几点原则：

1）一定要购买信誉好、质量可靠的产品，最好是同事或者邻居家推荐的，到值得信赖的商家去买；

2）购买前一定要阅读产品说明书，了解所含成分及其含量，做到心中有数；

3）查看是否明确标明生产日期、保质期及存放方法，是否告知冲调方法及不同月龄婴儿建议的浓度和基础量；

4）不要只迷恋一个所谓“名牌”，从不给宝宝更换，万一这产品中间出了质量问题，宝宝受到的伤害就是100%（还记得某鹿奶粉吧）。

说过成品辅食，再说下自做辅食，重要性就五无需我多言了，无添加、新鲜、定量定时、口味适中等等。这里给姐妹们推荐几个靠谱的辅食制作方法。

①胡萝卜苹果泥

材料：半个胡萝卜，半个苹果

做法：蒸，苹果去皮切块儿，胡萝卜去皮切成小片。蒸锅里多放一些清水，把苹果和胡萝卜放到蒸锅上面，蒸熟。大约需要20-25分钟。胡萝卜一定要蒸得烂一些，打泥的时候才可以打得细腻些。苹果和胡萝卜蒸熟后，取出。把苹果和胡萝卜放到搅拌机里，少加一点温水，搅拌成泥，就成了。

②豆腐蒸蛋

材料：豆腐半盒，蛋黄1个

做法：

1.豆腐切小块备用。

2.蛋黄打散，加入豆腐，再加入豆腐蛋液两倍的水，再拌匀，如果是1岁以上的宝宝可以在这时加少许盐。

3.搅拌的时候由里而外搅拌，不要打入空气， 接着放入电锅，外锅用半杯水蒸熟即可。

Tips：蒸的时候可以在锅盖边夹一支筷子，避免大沸腾造成豆腐蒸蛋表面变成月球表面，可以增加视觉美感。

③芋香西米露

材料：小芋头2个，椰奶约400克，水约200毫升，西米约80毫升，糖适量。

做法：

1.备半锅清水，待水煮开后加入西米煮熟， 捞起放入冷水备用。

2.芋头去皮， 切小丁，接着加入椰奶，用果汁机打匀。

3.芋泥椰奶加糖煮溶，用小火煮沸，糖量请依个人口味调整。

4.加糖的芋泥椰奶冰镇过后，再加入西米拌匀即可食用。

Tips：煮熟过夜的西米会吸水变大、口感变差，所以原则上以一日分量为准。煮芋泥椰奶时，需要稍微搅拌，避免焦掉。椰奶也可更换为椰浆，口味较淡者也可换为鲜奶、母乳或配方奶。