儿童食品隐患多 挑选需谨慎

日前，中华少年儿童慈善救助基金会“儿童食品安全”项目在北京隆重启动，项目负责人表示，当前食品安全问题时有发生，少年儿童因为免疫功能弱，对食品安全尤为敏感，儿童食品安全为大众所关注，力求帮助少年儿童食用到放心的食品，减少不安全食品对少年儿童造成的伤害，营养专家建议，家长在挑选儿童食品时应仔细甄别，应多注意产品包装、认证标志、成分说明、使用说明等进行甄别，不要盲目信服广告、明星效益以及品牌效应。

3岁以上儿童食品没有标准

（亲贝网qinbei.com配图）

去年12月12日，第二届中国放心食品大会“在北京举行，与会人员认为，所谓儿童食品，也就是儿童专用食品，包括儿童调味品(酱油、味精)、儿童面条、奶粉伴侣、儿童饼干等，只是商家打出的一个营销概念，并不是一个规范的名词，在生产上也没有具体的国家标准。在我国，儿童食品的质量标准尚不具备，目前0到3岁儿童食品有标准，而3岁以上儿童食品是没有标准的，市场上恰恰又存在这类产品，一些不法商家为了降低生产成本，牟取暴利，经常不顾儿童食品的质量和卫生安全，生产和销售假冒伪劣儿童食品，给儿童食品安全埋下了隐患，也导致了儿童食品市场混乱、食品安全难以保障的情况。

儿童食品消费领域主要存在以下几方面隐患：

1、用有毒、有害、变质或劣质的原料制作;

2、添加了不利于儿童身体发育的化学制剂，如激素、防腐剂、色素等;

3、儿童食品被二次污染，如卡片、玩具与食品混合包装，用不洁包装盛装食品等;

4、产品设计上有安全隐患，如易灼伤喉咙的饮料，易噎住婴幼儿的果冻;

5、过度夸大食用功能和效果。

儿童食品安全常见十大问题

记者从我省食药监部门了解到，目前在儿童食品安全存在十大问题，应当要引起人们的重视。

1、食品中的添加剂未引起高度重视

“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的，很多上柜台的儿童食品也确实符合有关标准，但食之过量，会引起不少副作用。

2、分不清食品的成分和功能

不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，会引起肠胃不适等症状。

3、过分迷信洋食品

从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100%完美。

4、用方便面代替正餐

方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品，其中以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，常常食用方便面会导致营养不良。

 5、多吃营养滋补品

儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。