喂养方式、饮食习惯对儿童的饮食行为意义重大。未及时添加辅食,可谓一条原因。上海中医大附属岳阳中西医结合医院儿科陈伟斌主任医师介绍,有研究证实,婴儿对辅食添加有不同敏感期,味觉敏感期在婴儿期6个月左右时,食物质地敏感期在婴儿6至7个月时,如果这个阶段未能给予各种味道、各种质地的食物刺激,婴儿在1岁后往往拒食新口味和不同质地的食物,因此造成偏食、食谱单调。
另外,一些不良饮食习惯、饮食结构也是罪魁祸首。专家表示,有的家长遇到合口的饮食,就会让孩子猛吃一顿,物极必反,造成胃肠无法承受,甚至上吐下泻,即“吃伤了”。有的孩子边吃饭边看小人书,或边吃饭边玩玩具,这些习惯都会影响正常的消化功能。有的儿童零食吃太多,家里糖果、点心、巧克力、蜜饯、花生、饼干等食品不断,想吃什么就拿什么,最终到了“饭点”什么也吃不下去,终日处在不饿不饱的状态。部分孩子滥用保健补品,例如吃过多钙片、维生素等,为肠胃增加负担,也会导致孩子食欲减退。