商品营销中有句格言“女人和孩子的钱最好赚”,中国父母对孩子的投入更是到了“不多花钱不舒服”的地步,于是各种“儿童专用”的产品也应运而生,“儿童酱油”就是其中奇葩的一种。
如今,儿童酱油的广告宣称:“专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油”“适合拌饭、清蒸食物等”“一则起到开胃的作用,二则补充营养”“充分考虑处于发育期的儿童味觉特点,富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养元素”。
而事实则并非如此。大同市一医院儿一科主任侯芳表示,儿童饮食完全不需要额外再用酱油来调味。一方面,正常饮食中含有的钠,已经足够满足儿童的生理需求,任何外加的盐都是多余的。另一方面,考虑到个人胃口的适应性,在孩童时期就通过人工的调味来“增加儿童食欲”,会让孩子的味蕾对调味产生强烈的依赖性。长此以往,孩子长大以后养成了“重口”的习惯,就难以控制盐的需求量,高血压风险大大增加。“除了酱油,还有一些其他诸如食品、水果等都打上‘儿童’的标签,家长在购买前还是要对它的功效掂量掂量,以免被其天花乱坠的宣传所误导。”