坐月子如何饮食 营养搭配均衡是硬道理

坐月子的习惯在中国古已有之，在民间有“坐月子好比第二次投胎”的说法，认为产后一个月是改善女性体质的好机会。于是新妈妈们产后常常会遇到这样的情况，婆婆和妈妈整天煲猪蹄汤、鸡汤、排骨汤等各种汤水给予进补。

其实，产妇“坐月子”期间的饮食，关键是要营养搭配均衡，吃得合理健康，并不合适大补特补。因为产妇分娩时损耗体力较多，容易疲倦，再加上胎儿挤压、激素水平变化影响胃肠功能，身体恢复需要时间，进行调补也要分阶段进行，不能操之过急。否则，产后吃得太油腻，反而会造成乳腺管堵塞，影响母乳喂养，还容易导致新妈妈肥胖等症状。

佛山市妇幼保健院健康教育科科长刘金凤建议，新妈妈在月子期间，应遵循以下饮食原则：

以营养均衡为首，碳水化合物、脂肪、蛋白质、微量元素比例适当，适当增加优质蛋白质，如蛋、奶制品、大豆制品、瘦肉。二要增加餐次，少吃多餐，一天可吃五六次，每次七八分饱。三要合理搭配，干稀配合，为了保证乳汁充足，每天需摄入2000~2500毫升水分（包括粥、奶、汤、白开水）。注意粗细搭配，适当增加燕麦、玉米、番薯、大豆等粗粮。四要选择易消化、刺激少的食物。

产后三周食谱推荐

第一周：以开胃为主。

食谱：青椒炒肉、番茄炒肉末、番茄炒蛋、芹菜豆干。

第二周：以补血为主。

食谱：动物内脏、血制品，如爆炒猪肝、猪血豆芽汤、牛肉炒番茄、花生鸡脚汤，牛骨汤（材料：牛尾骨、番茄、土豆、红萝卜、芹菜、包心菜）。

第三周：根据情况催乳

如果宝宝的尿色浅、气味轻，体重每周可增加150克，就证明母乳是能满足宝宝生长需求的。反之，则可以通过适当进食以下汤水进行催乳。

食谱：鲫鱼汤、排骨汤，可加3克通草，不仅要喝汤，还要吃肉。