据韩国《京乡新闻》6月2日报道,日常生活中,人们为了健康经常选择喝酸奶。但不同酸奶的含糖量相差很大,部分酸奶含糖量甚至相当于一杯可乐。
韩国消费者协会对市面上销售的14种酸奶的营养成分进行了分析,结果显示,150ml的酸奶含糖量在5.79-21.95g,差幅高达3.8倍。与部分发酵乳相比,酸奶的牛奶成分及乳酸菌含量都要高。若喝一杯含糖量为21.95g的150ml酸奶,相当于摄取了一杯可乐的糖分。
虽然酸奶含有天然糖分乳糖,但市面上销售的浓酸奶中大部分的糖成分都是白砂糖或液体果糖。韩国消费者协会表示,消费者若买到了含糖量高的酸奶,很容易过度摄取糖分。相关机构及酸奶厂商因尽快制定相关对策。