国家大力推广巴氏奶 国内奶源过剩窘状或缓解

近期受国外奶粉低价，我国出现了奶源过剩的现象，不少地方还出现了奶农“倒奶杀牛”的窘状，随着主要奶源国新西兰大旱，国内奶源过剩情况有望好转，而国家近日对洋奶粉的质量抽检，也有望为国产乳企再次带来利好。

1月30日，国家质检总局公布了2013年10月到2014年11月期间我国进口洋奶粉质量抽检报告，其中共有430批奶粉不合格，涉及34个国家，新西兰以60批次问题奶粉排名第一。以上不合格奶粉主要涉及超出保质期、大肠杆菌超标与违规使用化学产品等问题。

国人一直倾向于购买进口奶粉，这主要是由于进口奶粉价格较低，且国人信赖外国奶源等因素影响。不过业界指出，不同国家的牛奶检测标准不一，同样的奶粉适用于外国人体质的，不一定适用于中国人，因此在选购国外奶粉时同样需要谨慎。

国家对于洋奶粉的打击并不仅是公布其问题奶粉，据悉为确保进口奶源产品安全，避免进口奶粉过快增长冲击国内乳制品市场，政府未来将推出鼓励发展巴氏奶、提高进口奶粉检疫标准等举措。

一边是国外奶粉不断受到热捧，一边是奶农的无奈生存。国内奶制品市场严重不平衡的现状亟待改进。而鼓励发展巴氏奶有望提高国产生鲜乳企业的市场份额。目前国内常温奶多是从国外进口的奶粉制作而成，巴氏奶则采用生鲜乳为原料，消毒过程中营养损失不大，不过近年由于推广与宣传等原因，一直未得到普及。

随着国家大力推广巴氏奶等举措不断展开，国内奶源过剩的窘状有望得到缓解。