近日,记者从国家食品药品监督管理总局网站获悉,国家食品药品监督管理总局近期完成了2014年第二阶段食品和食品添加剂的国家监督抽检工作,于12月5日公布了今年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检信息。
根据数据显示,本次抽检的糖果及可可制品包括糖果、巧克力制品、果冻。抽检依据是《食品安全国家标准 食品中添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《糖果卫生标准》(GB 9678.1-2003)、《胶基糖果卫生标准》(GB 17399-2003)、《巧克力卫生标准》(GB 9678.2-2003)、《果冻卫生标准》(GB 19299-2003)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号)等标准规定及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括铅、总砷等重金属,苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、二氧化硫等食品添加剂,菌落总数、大肠菌群、酵母、霉菌、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)等微生物指标,以及非食用物质三聚氰胺等20个指标。共抽检糖果及可可制品样品338批次,覆盖17个生产省份的176家企业。
糖果及可可制品不合格名单:
1.江门市蓬江区正一食品厂,姜汁花生糖(420克/包):菌落总数不合格
2.潮安县庵埠镇威乐食品厂,威乐七彩冻(果味型果冻,80g/条(20条/包)):糖精钠不合格
3.潮安县庵埠镇迪乐食品厂,水晶糖果冻(水蜜桃味,40克/包(30包/袋)):甜蜜素不合格
4.揭东县地都好佳旺食品厂,橡皮软棒(85克/包):甜蜜素不合格
5.揭东健士富食品有限公司,乐滋派荔枝味果冻(称重):山梨酸不合格
6.揭阳市揭东嘉富食品厂,杯形凝胶果冻(冬瓜味,25克/个):甜蜜素不合格
7.揭东县锡场镇嘉富食品厂,杯形凝胶果冻(35克/个):甜蜜素不合格
8.揭东县新亨镇海富城糖果厂,果肉果冻菠萝果冻(称重):甜蜜素不合格
9.佛山市南海区里水彩虹食品厂,吹泡型胶基糖果(650克/瓶):菌落总数不合格
10.佛山市南海区里水彩虹食品厂,夹心口香糖(576克/瓶):菌落总数不合格
11.南充市嘉陵区思宇饮料厂,欢乐之星果味果冻(180克/杯):日落黄不合格