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国内洋奶水分大 国奶应自强

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2014年06月26日

食品安全法修订草案23日首次提交全国人大常委会审议,草案还规定:“不得以委托、贴牌、分装方式生产婴幼儿配方乳粉,不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。”

市面上洋奶粉比比皆是,而真正的洋奶粉却不多,据了解:“乳业大国新西兰市面上只有5大奶粉品牌较常见,但业内估计中国已经有超过三四百个奶粉品牌”,大多数婴幼儿配方乳粉是贴牌生产,其中:有的是在境外注册,在国内生产;有的是采购或进口婴幼儿配方乳粉直接进行装罐、装袋、装盒;有的更简单只是将原来的奶粉换个包装,改个洋名。委托、贴牌、分装婴幼儿配方乳粉不地道,给监管增加了不少的难度。

婴幼儿配方乳粉进行贴牌,打得是洋字母,裹得是洋包装,洋味十味,但再洋气也不能替代实质,为何偏得换上洋装?无非是迎合一些消费者“崇洋”心理,以“洋”提高身价,谋取额外的利润。此种在名称上做文章的策划,求得是外表的名气,而实质却没有多大的改进,有的质量还不如国产奶粉。贴牌奶粉在某种程度上误导消费,也给乳制品市场管理带来混乱。

禁止贴牌的“假洋鬼子”奶粉,洋品牌将大量的减少,奶粉市场将得到净化,无疑对国内品牌奶粉发展是一大契机,对国内奶粉的发展非常有利。但“假洋鬼子”走了,“真洋鬼子”奶粉还在,消费者不用过多的筛选,直接就可以选择到“真”,在很大程度上对真正的进口奶粉也是一种保护,无疑对国产奶粉带来更大的挑战,竞争将更为激烈。

对付贴牌的洋奶粉比较好办,直接取消就是了。而对付真的洋奶粉却不易,光靠价格优势还远远不够,还得从工艺上提升,配方上进行改进,尤其是要抓好奶源建设,奶源是关键,乳制品行业有句话叫“得奶源者得天下”,在我国,优质奶源只占总奶源的30%,而世界知名品牌的奶源74%产自新西兰。要扩大优质奶源必须下足力,进行生态改造,完善检验机制,力求源头上进行质量优化。同时从产供销各个环节上加强监管,不能丝毫的马虎。

禁婴幼儿配方乳粉贴牌,禁得是假劣产品,而筛出的是精品,对国产品牌要求更高,监管将更严,如果认为对手少了,松一口气,将错失良机,此时最需要的是,握好这一机遇,顺势而上,提升消费者信心,改变“崇洋”心理。

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