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宝宝菜谱之排骨汤与橄榄饼

产品

2011年05月26日

冬瓜薏米排骨汤

原料:冬瓜50克、薏米5克、排骨200克

做法:

1.将冬瓜洗净切成薄片待用。

2.将薏米洗净待用。

3.将排骨洗净用开水氽后将其他材料放入,待锅开后加入适量盐调味,待再开锅后即可食用。

特点:

这种汤对脾胃有益,而且有了冬瓜还利湿清热,一年四季都可以吃。

橄榄饼

原料:橄榄核250克、面粉500克、油适量

做法:

1.将橄榄核磨成粉(越细越好,否则和面粉混合后容易结成块)。

2.将橄榄核粉与面粉混合,加适量水揉成面团,再将面团摊成饼状。

3.平底锅内倒入油,将橄榄饼煎至两面金黄色即可。

特点:

橄榄核有清肺利咽的作用,橄榄饼含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素,具有消炎作用,其中维生素A能抗菌消炎,治疗皮肤红疹现象。

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来源: 作者:红雨

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