亲贝网讯 4月19日消息,2011年第1季度,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的鸡精产品进行了专项监督抽查,结果显示,标称上海鲜来食品有 限公司生产的一个批次“凯威”鸡精调味料(227克/袋2011.01.10),被检出大肠菌群项目不合格。
据亲贝网了解,本次共计抽查产品13批次,合格率为92.3%。依据SB/T 10371-2003 《鸡精调味料》等标准要求,对鸡精产品的下列项目进行了检验:菌落总数、大肠菌群、致病菌、总砷、铅、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、干燥失重、氯化物、总 氮、其它氮和感官等。