昨日记者获悉,日前,福建省质监局对福建省企业生产的膨化及薯类食品进行了省级监督抽查 ,共抽查123批次产品,合格120批次,产品抽样批次不合格率为2.4%。
据悉,此次监督抽查项目包括酸价、过氧化值、铅、总砷、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、致病菌、合成着色剂等安全卫生指标。
此次抽查质量不合格产品及企业分别为泉州市鲤城天天乐食品有限公司生产的散装米果卷、龙海市金隆昌食品厂生产的“金隆昌”蛋皮米酥、沙县福涌食品有限公司生产的魔芋。据专家介绍,经检验,2批次产品超范围使用食品添加剂(甜蜜素),1批次产品微生物指标(菌落总数)超标。