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2011年03月17日
有些人将购买回来的鲜牛奶放到冰箱的冷冻室里冰冻，饮用前化开再喝。这是不行的。因为，冰冻后牛奶中的蛋白质和其他营养成分会发生变性，再遇热就会发生沉淀，使营养遭受损失。同时，牛奶中脂肪上浮还会产生异味。
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