辅食添加：第一步应该加蛋黄吗？

第一步应该加蛋黄吗？

亲贝网专家指出，这是从20世纪80年代开始的一种提法。后来研究发现，过早添加蛋黄容易造成过敏和消化不良。所以，现在提倡应该首先添加米粉，因为米粉是最不容易导致过敏的食物，宝宝也比较容易适应。在这里，我建议最好是加强化铁的米粉，因为一般纯母乳喂养的宝宝，比较容易缺铁元素，强化铁的米粉可以弥补这方面的不足。

在添加了米粉之后，随后添加的是菜泥、果泥。在接受了这些不容易过敏的食物以后，在宝宝7个月左右再加蛋黄（注意千万不要放蛋清，因为蛋清比蛋黄更容易导致过敏）。具体添加的方法是：把鸡蛋煮老，取1/8或1/4个蛋黄，用勺子碾碎后用母乳、配方奶或白开水调匀。因为宝宝已经添加了米粉、菜泥和果泥，也可以把碾碎的蛋黄添加在里面，宝宝可能更容易接受。添加蛋黄后，一定要观察3~7天，看宝宝有没有出现皮疹、呕吐、腹泻等症状。如果没有的话，再逐渐增加添加的量。