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有关宝宝辅食添加的常见疑问

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2011年02月27日

随着小宝宝逐渐长大,需要的能量也越来越多,单靠母乳已经很难满足成长的需要,这吋,就应该及吋绐他,她添加辅食了。这里解答有关宝宝辅食添加的常见疑问,帮助年轻的爸笆妈妈顺利渡过宝宝的辅食添加期。

选择市售的米粉还是自己家制的辅食?

有些家长认为小宝宝吃市售的米粉和自己家制的辅食,粥、烂面条,都是一样的.其实不然。要知道宝宝在一年之内,体重会增长两倍,如此快的生长发育速度就要求提供充足的营养。4到6个月宝宝的胃容量约150毫升,辅食的添加势必造成母乳的摄入量下降,所以如果辅食营养不充足就会引起某些营养素的缺乏。

家制米粥中只含有淀粉及少置的维生素.而宝宝发育所需的微置元素含置却非常少,根本不足以满足成长所需。而且,家制辅食在烹调过程中,不可避免地会丟失部分营养素。此外^我们知道,为了保证营养元素的充分吸收,营养素之间的合理搭配也很重要,例如,钙的吸收需要维生素D,铁的吸收需要一定比例的维生素C,家制的食物就很难做到各种营养素之间的比例均衡。

所以辅食添加应首选市售米粉,如雀巢配方米粉,它配方科学,不仅添加了钙、铁、锌、碘、维生素C,益智的DHA等二十多种营养素,而且比例合理,容易吸收,与家里自制的米粥相比,营养要优越得多。

宝宝米粉应该什么吋候吃,吃多久?

3个月左右的小宝宝淀粉酶还未发育成熟,如果过早添加米粉,会影响消化吸收。一般来说,在宝宝4个月左右时^可以开始添加米粉,由少到多,逐霣添加。米粉可以吃多长时间,并没有具体规定,鉴于配方米粉所含的丰富营养,尽可能不要过早地给孩子添加

宝宝不吃米粉怎么办

刚刚添加米粉时,宝宝可能会吐出,这是宝宝心理上的“恐新”表现,是宝宝一种自我保护的行为。研究发现:小宝宝接受一种新口味往往需要尝试10次以上。家长需要耐心尝试,直到习惯新的食物。

宝宝不愿意吃米粉的另一个重要的原因是爸爸妈妈过早给宝宝含糖和盐的食物。一方面小宝宝的肾功能还不健全,一岁以内的宝宝不应给予任何含盐的食物;另一方面,家制的面条、粥都会加些糖或盐,引起宝宝对口味更加挑剔,就更不愿窻吃米粉。米粉一般是自然口味的,雀巢配方米粉不添加蔗糖:保持食物自然的甜度,有利于培养宝宝良好的饮食习惯。如果宝宝实在不肯吃,从营养的角度考虑,妈妈也可以把米粉放在奶瓶里,跟奶冲调在一起让宝宝吃。或者在米粉中加入些蔬菜汁,果泥等丰富口味吸引宝宝吃。

米糊越稠越好?

米糊越稠越好

常听到一些妈妈说同样置的米粉用同样量的水冲调时,有的冲出来比较稀,有的比较稠,那是不是越稠营养就越高呢?其实不是。有些品牌采用特殊的淀粉水解生产工艺(CHE)制成的,目的就是让大分子的淀粉分解成更小的分子,更容易消化吸收。因为分子小、冲出来的米粉看起来比较稀,但这样同样容积就可以溶解更多的米粉,确保宝宝有限的胃容量摄入更多的食物,以保证足够的营养。

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来源: 作者:hongyan

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