给宝宝添加辅食的五个原则

亲贝网专家提醒，在给婴儿添加辅助食品的过程中，应该遵循以下几项原则：

1.根据婴儿胃肠道的消化能力及营养需要来添加。例如要增加热能，可吃米粉糊、麦粉糊或粥、烂面等。5个月~6个月的婴儿用米粉糊、麦粉糊，适应后，可于6个月~7个月添加粥或烂面。要补充蛋白质及铁质，可采用肝泥或肝粉，其质量比鱼粉、蛋黄粉优。因肝泥中的铁不仅含量多，且吸收率也高。只为补充蛋白质，可喂鱼或肉类。鱼肉的纤维较细，适宜5个月~6个月的婴儿。畜肉纤维较粗，适宜于8个月~9个月的婴儿。同样是动物的肝，鸡肝、鸭肝比猪肝嫩。鸡、鸭肝煮熟后压碎成肝泥，可以喂5个月~6个月的婴儿，而猪肝泥宜于喂8个月~9个月的婴儿。猪肉中的脂肪含量较髙，婴儿有肠胃道功能紊乱时宜暂停喂给。

2.逐步适应。先试一种辅助食品（如米粉），经过3~5天观察无消化不良情况，再喂麦粉，并逐步扩大主食及副食的品种。

3.量由少到多。一方面要细致观察婴儿是否适应，同时还要注意婴儿对该种食品有无过敏的现象；适应之后，可以逐渐增加其量。

4.由稀到稠、由淡到浓。例如冲调米粉，开始时冲得稀薄一些，婴儿容易吞咽。待习惯以后逐渐增加稠度；又如开始喂粥，初喂时米粒要烧到开花，以后可以喂厚粥。水果汁初吃时可以加些水稀释，以后可喂原汁。

5.由细到粗。例如开始给婴儿吃鱼肉时可选鳊鱼，因为鳊鱼的肉细而嫩，适宜于4个月~5个月的婴儿。而脚鱼肉的纤维比较粗一些。在海鱼中，带鱼的肉纤维比鲳鱼肉的纤维要细一些。初吃菜泥时要选菜叶子，切得细一些，适应后可以加人菜茎，可切得粗一些。也可以从市场上购买婴幼儿速食蔬菜粉给孩子吃。