昨日,省质监局通报,近期对我省企业生产的干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品、即食水产品等水产加工制品,及市场在售的年糕及部分糕饼进行了抽查。有11款鱼干、鱼片、鱼丸等水产制品不合格,有6款糕饼抽检不合格。
11种不合格水产制品以及生产批次日期分别为:
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6款不合格糕点分别为:福州家平食品有限公司白 年 糕 菌 落 超 标(2010-12-29)、莆田市城厢区天味园食品厂香米糕霉菌超标(2010-12-26)、莆田市城厢区万隆食品厂香米糕菌落总数(2010-12-27)、漳州市向华工贸有限公司咸饼霉菌超标(2010-12-28)、福建省蓝天农场有限公司营养曲奇 饼 干 山 梨 酸 超 标(2010-11-02)、骏发(惠州)饼干厂有限公司饼干过氧化值超标(2010-04-09)。