抽检称源士林食品公司鲜香肠不合格

亲贝网1月19日讯 近日，福建抽查公告显示源士林鲜香肠质量不合格。

据亲贝网了解，近日，福建省质监局对福建省生产的肉制品进行了监督抽查，抽查结果显示，源士林鲜香肠山梨酸项目不合格，山梨酸实测值1.12而标准规定值是不得检出g/kg，香肠由福州市仓山区源士林食品有限公司生产。

本次共抽查福建省184家企业生产的184批次肉制品，不合格率为3.8%，针对抽查中发现的主要质量问题，福建质监局已责成地方质监局按照食品安全法等法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的生产企业依法进行处理，限期整改。