食药监总局对龙丹乳业食品安全审计多项问题通告

亲贝网讯 2月29日消息，国家食品药品监督管理总局食品安全审计工作组对白城龙丹乳业科技有限公司进行的食品安全审计结果显示，龙丹乳业在许可条件保持、生产过程控制，检验管理仍存在不少问题。

2015年12月3日—4日，国家食品药品监督管理总局组织食品安全审计工作组，对龙丹乳业的生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况以及国家监督抽检不合格产品的追溯、召回、处置情况进行了食品安全审计。

审计发现，龙丹乳业存在个别生产场所、设备设施有缺陷，个别管理制度落实不到位，部分项目检验能力不足，生产记录不完整，不合格产品处置不彻底等问题。其中，生产记录不完整具体体现在以下方面：

未按作业指导书要求记录生产过程中的奶仓酸度，抽查发现2015年10月12日生产记录中净乳后暂存奶仓与标准化配料奶仓的记录信息不一致，生乳收购数量、使用数量、剩余数量存在漏记、错记现象，不符合GB23790—2010中15.1条款关于对采购、生产等环节详细记录的要求。

据亲贝网了解，龙丹乳业并非首次上黑榜，去年5月5日，国家食品药品监督管理总局公布的对婴幼儿配方乳粉开展的国家专项监督抽检结果中，白城龙丹乳业科技有限公司生产的一款生产日期为2013/10/23，规格为400克/袋的龙丹婴儿配方奶粉（1段）检出阪崎肠杆菌，另一款由白城龙丹乳业科技有限公司生产的一款生产日期为2013/11/10，规格为400克/袋的龙丹较大婴儿配方奶粉（2段）检出锰检测指标与标签明示的含量不符。被责令停止生产和销售，召回不合格产品，彻查问题原因，全面整改。

针对本次审计结果，审计工作组已在审计过程中将本次食品安全审计发现的问题反馈至吉林省食品药品监督管理局。吉林省食品药品监督管理局已责令白城龙丹乳业科技有限公司进行整改。白城龙丹乳业科技有限公司要认真落实整改要求，全面排查不合格原因，严格执行食品召回管理规定，持续、系统排查治理风险隐患，确保食品安全。国家食品药品监督管理总局要求吉林省食品药品监督管理局严格按照相关要求对白城龙丹乳业科技有限公司整改情况进行验收，并于2016年3月15日前将整改情况向社会公布。