食药监总局对关山乳业食品安全审计多项问题通告

亲贝网讯 2月29日消息，国家食品药品监督管理总局食品安全审计工作组对陕西关山陇州乳业有限责任公司进行的食品安全审计结果显示，关山乳业主要在保持生产许可条件、原辅料采购、生产过程控制、物料储存防护、检验管理等方面仍存在不少问题。

2015年11月2日—4日，国家食品药品监督管理总局组织食品安全审计工作组，对关山乳业的生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况以及国家监督抽检不合格产品的追溯、召回、处置情况进行了食品安全审计。

审计发现，关山乳业存在个别设备未及时申请生产许可变更，部分食品安全管理制度落实不到位，部分新增检验人员的资质不符合要求等问题。其中，部分食品安全管理制度落实不到位具体体现在以下方面：

（一）原辅料采购制度中供应商资质审核内容规定不详细，1家复配营养强化剂供应商未取得相应生产许可证，不符合《细则》中原辅料采购制度关于审核供应商资质审核的要求。

（二）检验管理制度中过程检验内容规定不具体；部分检验项目未按标准规定进行平行样检验；部分检验记录填写不规范、不完整，不符合《细则》中检验管理制度关于过程检验和检验记录的要求，也不符合相关检验方法标准规定的应进行平行样检验的要求。

据亲贝网了解，关山乳业并非首次上黑榜，国家食药监总局发布的2015年第二阶段婴幼儿配方乳粉专项监督抽检情况中，2015年3月7日生产的“关山善爱金装较大婴儿配方羊奶粉(2段)”、2015年1月23日生产的“关山膳儿优金装较大婴儿配方羊奶粉(2段)”因检出硝酸盐不符合食品安全国家标准规定限量。其他不合格的4批次均是硒含量不符合国家标准。关山乳业生产副总及相关涉事人员进行停职调查，无条件召回所有相关批次产品，并派驻整改工作组，关山配方羊奶粉生产线全面停产整改。

针对本次审计结果，审计工作组已在审计过程中将本次食品安全审计发现的问题反馈陕西省食品药品监督管理局。陕西省食品药品监督管理局已责令陕西关山陇州乳业有限责任公司进行整改。陕西关山陇州乳业有限责任公司要认真落实整改要求，根据相关规定，持续、系统排查治理风险隐患，确保食品安全。国家食品药品监督管理总局要求陕西省食品药品监督管理局严格按照相关要求对陕西关山陇州乳业有限责任公司整改情况进行验收，并于2016年3月15日前将整改情况向社会公布。