经精心筹备,集专业性、互动性、科学性和权威性于一身的婴幼儿喂养网(www.bbfeeding.cn)正式上线。这个由中国疾病预防控制中心食物强化办公室(FFO)主办的公益科普型网站,是国内首家专门针对婴幼儿喂养的网站,以专业的科学研究机构和专家团队为依托,聚焦0—3岁婴幼儿的喂养与营养相关问题,致力于普及婴幼儿营养和喂养知识,指导受众科学合理地进行婴幼儿喂养。
国际生命科学学会陈春明教授、联合国儿童基金会常素英研究员、世界卫生组织儿童卫生合作中心戴耀华教授、中华预防医学会儿童保健分会朱宗涵教授、北京美中宜和妇儿医院高峰院长共同按动按钮,启动了婴幼儿喂养网。

“我们希望提供一个公正、权威的知识传播平台。”
FFO副主任霍军生研究员说,婴幼儿的科学喂养与合理营养是关系其健康成长的首要问题。为此,FFO成立了婴幼儿喂养网工作小组,本着坚持公益性,排除任何商业利益对网站的干扰,协助国内婴幼儿营养干预项目,对中国特需群体进行关注和必要援助的原则,倾力打造婴幼儿喂养网。希望提供一个公正、权威的知识传播平台,将婴幼儿合理营养、科学喂养的观念和知识广为传递。
据网站负责人方政介绍,婴幼儿喂养网的目标受众定位于婴幼儿营养领域专业人员、致力于婴幼儿营养改善的机构和企业等、婴幼儿家长以及所有婴幼儿喂养者和看护者,网站将结合目标受众的婴幼儿喂养认知现状,普及婴幼儿喂养知识,同时传授简单、实用的喂养方法和工具。
目前,婴幼儿喂养网设立了“喂养指南”、“喂养百科”、“育儿专家”、“活动资讯”四大频道,各频道下设栏目共12个,内容专业、全面且实用。
此外,由于生长发育水平是反映儿童个体及群体营养及健康状况的主要指标,婴幼儿喂养网增添了一项特色内容,即“婴幼儿生长发育测评系统”。这套综合测评体系采用我国卫生部最新颁布的儿童生长标准数据,通过性别、年龄、身长、体重等信息来判断儿童的生长发育状况正常与否,并根据测评结果对儿童喂养方法和饮食结构提出调整建议。
“我们希望与目前已经在母婴健康领域取得了一定成就的网络媒体和平面媒体加强合作,互通有无,使婴幼儿营养资讯更为全面、严肃和准确,并吸引更多人参与到婴幼儿营养事业中来。”她说。
世界卫生组织儿童卫生合作中心主任、首都儿科研究所戴耀华研究员对婴幼儿喂养网的“专业培训教育平台”这一角色寄予了很高的期望。她说,继世界卫生组织2003年颁布《全球婴幼儿喂养策略》,我国卫生部于2007年颁布了《婴幼儿喂养策略》;世界卫生大会围绕婴幼儿喂养也有不少相关决议。但对于这类重要的文件,很多专业人员并不清楚。此外,很多专业人员关于婴幼儿喂养的基础知识匮乏,比如乳房的解剖结构、泌乳的生理反射以及母乳的成分。“我们以前也对在职人员进行过培训,但覆盖面比较窄,希望婴幼儿喂养网今后能成为专业的婴幼儿喂养培训教育平台”。
“让更多的人知晓这些婴幼儿喂养实践并从中获益。”
婴幼儿的营养与健康状况是社会和家庭的关注焦点,也是衡量国家综合国力的重要指标之一。婴幼儿时期的营养状况,不仅关系到这段时期的生长发育,与成人时期的健康也密切相关。“这正是国内外高度重视婴幼儿喂养的原因,”中华预防医学会儿童保健分会主任委员朱宗涵教授指出。
联合国儿童基金会(UNICEF)驻中国办事处项目官员常素英研究员说,儿童期的身高是人力资本的最佳预报。多项研究表明,儿童早期营养不良造成终身损害:早期营养不良的儿童,成年后身高较矮,他们的孩子也矮小;生长迟缓影响智力发育、学校表现及学习成绩;宫内发育迟缓及两岁前生长迟缓影响成年后的劳动生产力。UNICEF的最新数据显示,全球现有1.78亿5岁以下儿童生长迟缓。
中国的婴幼儿营养状况虽然在不断改善,但在一些边远贫困地区,儿童的营养不良状况依然严重。2006年UNICEF在中国50个贫困县开展的调查发现,这些贫困地区5岁以下儿童生长迟缓率平均为30%。而缺铁性贫血对于我国城乡婴幼儿来说始终都是一个顽固的问题。戴耀华研究员说,我国婴幼儿辅食喂养中,由于食物种类少,特别是动物性食物比较少,导致婴幼儿贫血发病率很高。
有关婴幼儿喂养,儿基会和世界卫生组织倡导,纯母乳喂养至6个月,6个月后继续母乳喂养并合理添加辅助食品。常素英研究员介绍说,关于辅食添加,美国著名营养学家杜威(Dewey)等在2008年时总结了“已被证明的适宜的婴幼儿辅食喂养”,包括以下内容:计划完善的教育和咨询;食物多样,优选当地可及的食物;提供强化辅助食品,进行营养干预。
提供强化辅助食品有两种方式:一是加工好的强化辅助食品,一是实施家庭内辅食强化。其中,家庭内辅食强化包括两种形式:一是需要促进儿童生长以及食物供应不能保障时,可以采用脂基营养补充品,为儿童补充能量和多种营养素;二是有足够的食物供应但食物中营养素含量低时,可以采用多种营养素补充品,为儿童提供多种营养素。
“如何让更多的人知晓这些婴幼儿喂养实践并从中获益呢?婴幼儿喂养网日后将发挥重要作用。”常素英研究员说。
来源:中国食物强化网