从吃中训练宝宝素质教育

教育界越来越关注素质教育，而父母们更是望子成龙，生怕宝宝的启蒙教育落后于别人。那么，对于襁褓中的宝宝，素质教育该从哪方面入手呢？从一特定的角度来说，素质教育就是培养良好的习惯，包括生活、学习和工作的习惯。亲贝网专家说，一个好的习惯，会让宝宝受益终生。婴儿期的宝宝，吃、睡几乎是生活的全部内容，素质教育可以从培养健康的饮食习惯开始。

任何一种习惯的培养，简单来说，要注意以下四个原则：一、选择适当的时间；二、选择恰当的事情；三、学习正确的方法；四、采用正确的态度，下面谈谈这四个原则在宝宝健康饮食习惯培养方面的具体内容。

原则之一:选择适当的时间，这里谈谈宝宝何时该添加母乳外的食物呢？从4个月开始添加辅食，以满足宝宝的生长发育需要

为什么要强调从4个月开始呢？因为过早或过迟添加辅食均对宝宝的生长发育有不良的影响。过早添加辅食，由于宝宝的消化系统尚未发育成熟，添加的食物难以消化吸收；推迟添加辅食，会造成宝宝营养不良，因为4个月以后，单纯的母乳喂养难以满足宝宝的营养需要，宝宝必须从辅食中补充更多的热量及蛋白质、铁等营养素，宝宝6个月以后缺铁性贫血的发病率高，就是因为没有及时补充含铁丰富的食物，例如强化铁的婴儿米扮等。

原则之二：选择恰当的食物，妈妈们常问，辅食的种类很多，该如何选呢？单一谷类食物，宝宝理想的第一辅食

宝宝刚刚开始添加固体辅食时’应首选单一谷类的食物，单一谷类是指没有添加其他食物成分的纯米粉、麦粉或其他的谷类，因为谷类尤其是大米，是致敏性最低的食物，最不易引起宝宝过敏。适应了单一谷类食物后，可逐渐给宝宝添加单一种类的蔬菜和水果，然后是肉、鱼和蛋等食物，宝宝已尝试过多种单一食物后，可给宝宝混合食物。

原则之三:学习正确的方法。宝宝何时该学习成人的进食方式呢？

适时锻炼宝宝的进食技能，促进宝宝的动作发育及乳牙萌出。

从4个月开始，宝宝开始添加辅食，从进食流质逐渐过渡到半固体、固体食物，为获取更多营养及向成人的食物过渡作准备，宝宝同时也应学会用勺、碗、杯等进食，以锻炼吞咽、消化和吸收的能力及用手进食的技能。宝宝快出牙时，应添加一些稍粗硬、较稠的食物给宝宝咀嚼，以促进宝宝的乳牙萌出。如果太迟让宝宝学习这些技能’不仅会影响宝宝获得足够的营养，而且会妨碍宝宝这些技能的发展，还会推迟宝宝融入成人的餐桌，学习社会化的进度。

原则之四：采用正确的态度，即父母该为宝宝创造良好的进食氛围，提高宝宝的进食兴趣，这一点也很重要。当宝宝在尝试用碗、勺等进食，弄得食物到处都是时，家长千万不要训斥甚至打骂宝宝，或在宝宝不吃某种食物时强迫宝宝。长此以往，会让宝宝对进食丧失信心和兴趣。父母应该知道，宝宝并不是生来就会将妈妈认为很简单的事情做得井井有条的，宝宝需要在不断的尝试与失败中学会所有的技能。相信父母都同意，健康和信心都是宝宝成功迈出每一步的关键因素。在宝宝的健康、信心和餐桌的整洁两者之间，您愿意选择何者呢？

亲贝网（http://www.qinbei.com/）专家提醒，从以上可以看出，宝宝的饮食习惯的培养，对宝宝的体格发育，进而对智能、心理及运动能力的发育及均有重要的意义，父母应从小培养宝宝健康的饮食习惯，奠定良好素质的基础。