宝宝馋了受邀出席中国乳品大会，分享婴标酸奶质量安全与技术创新实践

　　2026年9月16日至17日，第三届乳品质量安全与技术创新大会在哈尔滨召开。浙江宝宝馋了食品科技有限公司受邀出席，公司研发总监、营养研究院负责人李超发表题为《婴幼儿酸奶的质量安全与技术创新实践》的主题演讲。

　　李超指出，0至3岁是婴幼儿生长发育黄金窗口期，酸奶经发酵后更易吸收，是辅食多样化的重要选择，但婴幼儿酸奶并非成人酸奶的简单“儿童化”，需遵循更严苛的专用标准。她分析认为，当前国内婴幼儿酸奶市场正呈现标准合规化、配料纯净化、场景细分化三大趋势，婴标酸奶已成长为中国辅食类目第二大单品。

　　演讲中，李超系统介绍了宝宝馋了婴标酸奶的研发实践。产品严格遵循GB 10770国标，采用国家卫健委批准使用可用于婴幼儿食品的益生菌发酵，实现0蔗糖、0添加剂清洁配方，蛋白质≥3.0g/100g、钙≥90mg/100g、钠≤200mg/100g。安全性评价显示，产品在货架期内pH与酸度稳定，生物胺、致病菌及八项毒素指标均未检出。

　　这一研发能力的体系化支撑，正来自宝宝馋了十周年品牌战略升级发布会上发布的“三深矩阵”战略。宝宝馋了从十年积累出发，进一步明确了制造、研发和产品发展的投入方向，而品质始终是贯穿其中的底线。正如李超在发布会现场所言：“品质不是靠说出来的，而是靠每一罐产品做出来的。稳定、可控、可追溯，是宝宝馋了对品质的一贯要求。”

　　李超还透露，位于哈尔滨新区的宝宝馋了婴标酸奶自有工厂已于2026年1月正式投产，标志着品质管控从“结果检测”转向“全过程控制”，研发从“纸上配方”走向“量产现实”。这一布局正是宝宝馋了十周年“超级工厂计划”的组成部分。目前，企业已建成哈尔滨、南阳、衢州、日照四大生产基地，覆盖“饮、冻、辅、零”全品类产能，并在此基础上启动集研发中试、智能制造、品控检测于一体的超级工厂建设。

　　从9月15日十周年品牌战略升级发布会，到9月16日至17日中国乳业大会主题演讲，宝宝馋了在两天内完成了一次完整的战略表达：以“配方辅食”定义品牌新方向，以“三深矩阵”构建全链路能力，以婴标酸奶为第一个可验证的样本。

　　本次大会通过搭建产学研交流平台，集中展示了我国乳品行业在质量安全与技术创新方面的最新进展。与会代表一致认为，加强标准建设、提升检测能力、推动数字化转型是行业高质量发展的关键路径。宝宝馋了方面表示，将继续深耕婴幼儿营养研究，推动婴标酸奶品类标准化、专业化发展。